Журнал: Burda Special

[Chet]

Название: Блюда с рисом. Интернациональная кухня
Издательство: Burda
Год: 1996
Страниц: 47
Качество: Хорошее
Серия или Выпуск: Burda Special
Язык: Русский

Цитата: АППЕТИТНОЕ НАЧАЛО Закуски - большие и маленькие из Японии и Китая, из Италии, Греции и Турции. РИЗОТТО И ПОДОБНЫЕ ЕМУ Итальянские гарниры, как правило, кремообразные и нежные. В Китае и США предпочитают пряные гарниры. Для любителей сладкого тоже найдутся интересные рецепты. ГЛАВНЫЕ БЛЮДА И ГАРНИРЫ Драгоценный дикий рис, ароматный басмати и изысканные комбинации разных продуктов - эти блюда завоюют ваши симпатии очень быстро. РИСОВЫЙ ФАРШ Вряд ли найдется овощ, который бы не подходил для фарша с рисом. Между прочим, сам рис тоже может стать прекрасной оболочкой для начинки.

Рис - зерно популярное во всем мире. Благодаря этому выпуску журнала вы узнаете, что и как готовят из риса в Японии, Китае, Турции и Испании. А также научитесь есть палочками.

Содержание номера

Закуски из риса (Китай, Италия, Турция, Япония)
Ризотто и подобные ему
Главные блюда и гарниры
Рисовый фарш
и многое другое

Формат: DjVu
Размер: 10 МБ

Скрытый текст (вы должны войти под своим логином или зарегистрироваться и иметь 1 сообщение(ий)):

У вас нет прав чтобы видеть скрытый текст, содержащийся здесь.