Чем приготовить картофель фри?

[SexLover2010]

Всем доброго времени суток. Все, наверное, бывали в Макдоналдсе! А раз бывали, значит ели картофель фри! Я тоже недавно ходил...
Понравилась она мне, понимаешь...
Вот и решил я приготовить её в домашних условиях, только не знаю чем(!)
Отсюда и вопрос напросился, сформулированный в заголовке моей нестандартной темы.
Заранее благодарю за исчерпывающий ответ

[Яриус]

вот тут можно глянуть. ну и далее по тексту, к примеру вот этому

[beloved]

SexLover2008, проще всего: 1) покупаешь в маге картошку порезанную специально (продается или в пакетах в заморозке или на развес в той же заморозке)
2) жаришь либо во фритюрнице (сколько-то там тыщ стоит или даже меньше) либо тупо на сковороде в масле (разницы по мне никакой)

можно, конечно и самому, заморачиваться, резать, чем-то её ещё мажут вроде, но это гемор...

Цитата: Вопрос: Как приготовить картофель фри? Ответ: В домашних условиях картофель фри готовится следующим образом: очищенный картофель нарезается брусочками (не слишком тонкими, но и не толстыми), вымачивается в холодной воде (желательно, но не обязательно), после чего обсушивается на бумажной салфетке. В это время готовится фритюр: растительное масло налить в глубокую сковороду (если есть фритюрница - лучше готовить во фритюрнице), масла должно быть много, чтобы картофель мог в нем свободно плавать, пусть масла будет 4-5 см в высоту. Картофель обжаривается во фритюре порциями, шумовкой вылавливается и выкладывается в тарелку, предварительно выложенную салфетками (чтобы собрать остатки жира). Солить картофель фри нужно уже непосредственно в самой тарелке.

Пару раз поешь и на месяц расхочешь, потом через месяц опять захочется...как-то так...вообще лучше им не увлекаться, в меру...

[Zhlobny Hmur]

SexLover2008, Смотри здесь.

[lexus3004]

Цитата: Сообщение от Zhlobny Hmur Картошка "совсем ленивая". Вобщем, если нет желания тратить много времени и сил, это поможет! Покупаем пачку замороженной "Картофель фри". Главное - чтобы в составе не было жира (дрянь, когда картошка с пальмовым маслом)!!! Берем сковородку. Лучше небольшую, но высокую. Наливаем туды масло подсолнечного (желательно запашистого) на сантиметр. Ждем, когда это все зашкварчит. Естественно, плитка на максимуме! Открываем пакет и как есть высыпаем! Закрываем крышкой. Через 2.5-3 минуты - шувелим усе это, дабы верх поменялся с низом. Еще через 2.5 мин - снимаем крышку, солим по вкусу и жарим мешая это с периодичностью 0.5 мин. Общее время готовки 10-12 минут. Ням-ням-ням. Получаются отличные поджарки.

от себя рекомендую со свинным беконом вообче весчь получается (за неимением бекона, можно сало). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

[AlexeyVik]

Цитата: Сообщение от SexLover2008 только не знаю чем(!)

Не сочти за грубость, на вопрос "ЧЕМ" - ответ "руками"