Кулинарные книги

[TTT22]

Название: Праздничные блюда
Составитель: Завязкин О.В.
Серия: "Быстро, недорого, вкусно: Лучшие рецепты, проверенные временем"
ISBN: 978-617-08-0050-3
Издательство: ООО "ПКФ "БАО""
Год: 2013
Cтраниц: 48
Формат: pdf
Размер: 35.44 MB

В книге собраны рецепты для праздничного стола, вкусные и полезные. Также приводятся советы кулинаров.

d o w n l o a d :

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | dfiles | file-up

[TTT22]

Название: Салаты из рыбы и морепродуктов
Автор / Составитель: Ландовска Анна Валентиновна / Завязкин О.В.
Серия: Полное собрание кулинарных удовольствий
Издательство: ООО "ПКФ "БАО""
Год: 2014
Cтраниц: 48
Формат: pdf
Размер: 30,32 Мб

Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. Воспользовавшись этим замечательным изданием, вы сможете приготовить для своих родных и гостей самые вкусные и полезные блюда.
В книге вы найдете множество оригинальных рецептов салатов из рыбы и морепродуктов. Цветные фотографии и советы кулинаров помогут вам сделать приготовление пищи приятным и максимально удобным.
Книга адресована широкой читательской аудитории.


d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | dfiles | file-upload

Салаты из рыбы и морепродуктов, Полное собрание кулинарных удовольствий, копченая, селедочный, судак, хек, кальмар, авокадо, крабовые палочки

[TTT22]

Название: Праздничный стол
Серия: "Вдалі рецепти"
Автор: Кривко А.И.
Год: 2013
Изд-во: Х. : Аргумент Принт
Страниц: 96
Формат: pdf
Размер: 50.55 MB
Язык: русский

Вам надоело готовить на Новый год одно и то же? Или Вы хотели бы научиться печь пасхальные куличи сами? Тогда наша книга именно для Вас! Простые проверенные рецепты из доступных продуктов помогут Вам удивить своих гостей и родных настоящими кулинарными шедеврами.
Содержание:
[spoiler]Сервировка
Новый год
Фаршированная утка
Грибной жюльен
Заливное из рыбы
Рыбное филе с грибами
Тарталетки с копченым лососем
Канапе с грибами
Канапе с икрой
Новогодний салат
Праздничный салат
Торт «Тирамису»
Салат «Оливье»
Шоколадный мусс с печеньем
Фрукты в шоколаде
Рождество
Рождественский гусь
Рождественская кутья
Буженина в фольге
Жаркое в горшочке
Запеченный лосось
Курник
Салат «Рождественский венок»
Фаршированный перец
Вареники с капустой
Штрудель
Мраморный кекс
Рождественское печенье
Масленица
Блинчики
Бархатные блины
Ажурные блины
Гречневые блины
Рулетики с лососем
Блинчики с фруктами и мороженым
Блинный пирог
Блинные мешочки
Блинчики с шоколадом и орехами
Блины царские
Оладьи
«Креп Сюзетт»
Пасха
Буженина
Закуска «Цыплята»
Свинина, запеченная с травами
Холодец
Мясные рулеты
Фаршированная щука
Заливные яйца «Фаберже»
Брусничный пирог
Пасхальный кулич
Сахарная помадка для куличей
Пасха творожная с миндалем и изюмом
Булочки
Праздник на природе
Шашлык из курицы с острым соусом
Глазированные свиные ребрышки
Шашлык по-кавказски
Овощи-гриль
Запеченный картофель
Начинки для запеченного картофеля
Запеченная рыба
Люля-кебаб
Плов
Кулеш полевой
Куриные крылышки по-мексикански
Филе, жареное на решетке
Канапе с печеночным паштетом
Детский праздник
Ежики из яиц
Сырные колобки
Веселые бутерброды
Бутерброды с божьими коровками
Клубнично-йогуртовый смузи
Бананово-клубничный смузи
Маффины с масляным кремом
Яблоки в карамели
Фруктовая корзинка
Банановый молочный коктейль
Лимонное желе
День рождения
Запеченная курица
Хмельное мясо с фруктами
Канапе с ветчиной и сыром
Канапе с огурцом
Веер из баклажанов с овощами
Салат из курицы с грибами
Салат из говядины
Форель в сливках
Заливной язык
Крем-суп из авокадо с копченым лососем
Тюльпаны из помидоров
Помидоры с брынзой
Апельсиновое суфле
Фруктовый салат с портвейном
Шоколадный чизкейк[/spoiler]


d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | dfiles | file-up

Праздничный стол, Вдалі рецепти, Фаршированная утка, жюльен, рождественский гусь, кутя, буженина, Жаркое, в горшочке, Штрудель, блины, Холодец, щука, кулич, шашлык, Плов, смузи, Канапе, Заливной язык

[TTT22]

Название: Заливные блюда
Составитель: Семенова С.
Серия: «155 рецептов наших бабушек»
ISBN: 978-966-14-7203-6
Издательство: «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2014
Cтраниц: 96
Формат: pdf
Размер: 37,42 Мб

Вспомните, как вкусно готовила для вас любимая бабушка! Какие ароматы витали на ее кухне...
Вспомните — и приготовьте лучшие блюда бабушек по рецептам иллюстрированных книг этой серии!
Все рецепты очень доступны как по подбору продуктов, так и по простоте приготовления. Они станут любимыми в вашей семье!
Все традиционные и новые оригинальные рецепты заливных блюд собраны под одной обложкой в этой замечательной книге! Разнообразные холодцы, изысканное заливное - с мясом, курицей, ветчиной, языком, креветками, лососем, овощами, - пикантные зельцы и нежные фруктовые желе… Выбирайте по своему вкусу!
Приятного аппетита!

d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | dfiles | file-up

Заливные блюда, 155 рецептов наших бабушек, Праздничный стол, буженина, Холодец, Заливной язык, желе, зельц, сальтисон, мясо заливное, карп, вишневое, рыба, фруктовое, Готовим из фарша

[TTT22]

Название: Кухня без секретов. Сеансы кулинарной магии с полным ее разоблачением
Автор: А. Головков
Издательство: Одесса: Два Слона, Вариант
ISBN: 5-8086-0004-9
Год: 1992
Страниц: 320
Формат: pdf (rar)
Размер: 56.83 MB

"Книга не является обычным сборником рецептов, хотя в ней и представлено более 400 вариантов приготовления различных блюд.
Она предназначена тем, кто решил жить самостоятельно, а также тем, для кого кулинария - хобби, удовольствие. "Кухня без секретов" построена как увлекательный учебник по поваренному делу, где способы приготовления блюд расположены по принципу "от простого - к сложному". Книга рассчитана на широкий круг читателей, и прежде всего на молодежь. "
P.S. Не в последнюю очередь интересна книга и как документ эпохи — так трогательно читать объяснение, что такое тостер или наставления о том, что оклеивать кухню сигаретными коробками — признак дурного тона ;-)

d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | dfiles | file-upload

[TTT22]

Название: Готовим в пароварке и хлебопечке
Серия: Полное собрание кулинарных удовольствий
Составитель: Завязкин О.В.
ISBN: 978-617-08-0259-0
Издательство: ООО "ПКФ "БАО""
Год: 2014
Cтраниц: 48
Формат: pdf
Размер: 32.8 mb

Благодаря современной технике и новейшим кулинарным технологиям готовить пищу стало легче. Многие хозяйки сегодня пользуются пароваркой и хлебопечкой — компактными приборами с огромными возможностями.
В эту красочную книгу вошли рецепты вкусных и полезных блюд, которые можно приготовить в пароварке и хлебопечке. Готовьте и наслаждайтесь достижениями современной кулинарии!
Книга адресована широкой читательской аудитории.


d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | dfiles | file-upload

Готовим в пароварке и хлебопечке, Полное собрание кулинарных удовольствий, фасоль, на пару, пудинг, хлеб, кекс, шарлотка, кулич, пасхальный, пельмени, лосось, свинина, морковь, суп-пюре, овощной, дарницкий, фрикадельки, суфле, выпечка, бородинский,

[TTT22]

Название: Готовим из фарша
Составитель: Семенова С.
Серия: «155 рецептов наших бабушек»
Издательство: «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2014
Cтраниц: 96
Формат: pdf
Размер: 39,6 Мб

Вспомните, как вкусно готовила для вас любимая бабушка! Какие ароматы витали на ее кухне...
Вспомните — и приготовьте лучшие блюда бабушек по рецептам иллюстрированных книг этой серии!
Все рецепты очень доступны как по подбору продуктов, так и по простоте приготовления. Они станут любимыми в вашей семье!
Из мясного и рыбного фарша, а также из круп, овощей и грибов получается множество вкусных блюд. Благодаря этой книге вы без труда приготовите вкуснейшие котлеты, тефтели, фрикадельки и люля-кебабы по традиционным и оригинальным рецептам.
Обжаренные на сковороде, запеченные в духовке, сделанные на пару, отварные или тушеные... Выбирайте и приступайте к приготовлению!
Приятного аппетита!

d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | dfiles | file-up

Аппетитные закуски, 155 рецептов наших бабушек, рулет, крем, лаваш, тесто, свинина, ананас, курица, паштет, яйца, субпродукты, овощи, приправа, пикантный, заливное, Праздничный стол, буженина, Готовим из фарша

[TTT22]

Название: Сучасна українська кухня
Автор: Шалімов С.А., Шадура Е. А.
Издательство: Київ: "Техніка"
Год: 1974
Страниц: 320
Формат: pdf
Размер: 27.1 MB
Язык: Українська
Качество: Відскановані сторінки + шар розпізнаного тексту
Скан и обработка: yuril_07

В цьому виданні публікуються рецепти і технологія приготування страв та виробів української кухні, розроблені на основі рецептів і способів приготування давніх українських страв. Подано рецепти нових страв, у яких використано продукти, що застосовуються в сучасному харчуванні. Заслуговують на увагу характеристика харчової цінності окремих продуктів і рекомендації по організації раціонального харчування. Вміщено також поради щодо сервірування столу, порядку подання страв і напоїв, правил поведінки за столом тощо.

DOWNLOAD:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | dfiles | file-upload

Сучасна українська кухня, Шалімов С.А., Шадура Е. А., печеня, рагу, баранина, телятина, квасоля, юшка, гриби, борщ, вареники, риба, випічка, сирний, овочі

[TTT22]

Назва: Українська кухня вiд Заходу до Сходу
Укладач: О.А. Альхабаш
Серія: «Смачне життя»
ISBN: 9786175702727
Рік: 2013
Видавництво: «Аргумент Принт»;
Cторінок: 96
Формат: pdf
Розмір: 56.1 mb
Мова: українська

Українська народна кухня - невід'ємна частина української культури. У ній знайшли відображення багатовікова історія, звичаї і традиції. Як і будь-яка кухня з багатою історією, українська кухня багатогранна: кухня Західної України значно відрізняється від Східної, а найбільш різноманітною можна по праву назвати кухню Правобережжя. Упізнати українську кухню, полюбити її, навчитися готувати традиційні українські страви Вам допоможе ця книга. До неї увійшли найбільш характерні для української кухні рецепти - сучасні і традиційні. Розділення рецептів за регіонами дозволяє сповна відчути усе різноманіття і самобутність української кухні.
Смачного!

d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | dfiles | file-upload

Смачне життя, Українська кухня, вiд Заходу до Сходу, куліш, крученики, вергуни, битки, банош, ковбаса, борщ, гуляш, деруни, наливка, узвар, печінка, капусняк, гомбовці, бограч

[vvv59]

534 рецепта для мультиварки. Блюда от православных хозяек [DJVU, 2013]

Название: 534 рецепта для мультиварки. Блюда от православных хозяек
Автор: Дубровская С.А.
Издательство: Чистый город
Год: 2013
Страниц: 272
Формат: DJVU
Размер: 17.32 Mb
ISBN 978-5-88337-305-2
Качество: Отличное
Язык: русский
Описание: Хотите питаться вкусно и полезно? В этой небольшой книге собраны рецепты самых вкусных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Рецепты самые разнообразные, подходящие к любому времени года, к празднику и обыкновенному, буднему дню. Кроме того, в книге представлено множество рецептов блюд, разрешенных к употреблению во время поста.
Любители отведать изысканные блюда найдут множество оригинальных рецептов приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей и каш. А секрет того, что и как закладывать, какой режим включать - раскрывает этот сборник рецептов.

Скрытый текст (вы должны войти под своим логином или зарегистрироваться и иметь 3 сообщение(ий)):

У вас нет прав чтобы видеть скрытый текст, содержащийся здесь.

Мультиварка. Экспресс-рецепты. Подробные пошаговые инструкции [PDF, 2013]

Редактор: Братушева А.
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Страниц: 98, цв. иллюстрации
Формат: PDF
Размер: 19,5 Mb
ISBN 978-5699-632-794
Серия: Готовят все!
Качество: Изначально компьютерное (eBook)
Язык: русский
Описание: Если вы не хотите проводить полжизни на кухне, чтобы приготовить ужин, то мультиварка – это то, что вам нужно! В книге предлагается 50 экспресс-рецептов блюд для мультиварки. Технология приготовления подходит для любой модели, а подробные описания превратят процесс готовки в простое и приятное занятие!

Скрытый текст (вы должны войти под своим логином или зарегистрироваться и иметь 3 сообщение(ий)):

У вас нет прав чтобы видеть скрытый текст, содержащийся здесь.

И. Санина - Приятного аппетита. Мультиварка [PDF, 2013]

Редактор: И.Л. Санина
Издательство: Харьков:Аргумент Принт
Год: 2013
Страниц: 48
Формат: PDF
Размер: 25,8 Mb
ISBN 978-617-594-467-7
Серия: Приятного аппетита. Книга 5
Качество: отличное
Язык: русский
Описание: В вашем доме появилась мультиварка? Поздравляем с отличным приобретением! С ее помощью вы легко приготовите блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также вегетарианские блюда, каши, супы, гарниры, макароны и пловы, йогурты, выпечку, десерты и напитки. В этой книге собраны подробные рецепты аппетитных блюд, которые можно приготовить с помощью этого многофункционального приспособления.

Скрытый текст (вы должны войти под своим логином или зарегистрироваться и иметь 3 сообщение(ий)):

У вас нет прав чтобы видеть скрытый текст, содержащийся здесь.

[TTT22]

Название: Ароматная выпечка
Составитель: Янзен Грета
Переводчик: Алексей Неделько
Издательство: «Клуб Семейного Досуга»
ISBN: 978-966-14-7707-9 (Украина)
Год: 2014
Cтраниц: 128
Формат: pdf
Размер: 33.8 mb
Язык: русский

Ароматная домашняя выпечка - что может быть вкуснее! Изумительные фруктовые торты, изысканные пироги с ягодами, шоколадные кексы, соблазнительные пирожные... И все это можно приготовить, используя всего один базовый рецепт бисквитного теста!
Удивительное разнообразие вкусов достигается благодаря дополнительным ингредиентам - сливочным и фруктовым кремам, оригинальным начинкам, аппетитным пропиткам, помадкам и глазури. Ванильный торт по-испански, грушевый пирог с посыпкой, пирог с марципаном и ревенем, ежевично-шоколадный творожный пирог, бананово-ореховые маффины, шоколадно-ореховые брауни, пирог с имбирем и ванилью, миндально-персиковый торт, вишневый торт "Темный лес", "Захер", тарталетки с клубникой, пирожные с эспрессо и апельсинами... Каждый рецепт содержит подробную пошаговую инструкцию и дополнен великолепным фото - вы без труда приготовите вкуснейший десерт! Побалуйте себя и близких новыми лакомствами!

d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | dfiles | file-upload

Ароматная выпечка, Янзен Грета, гугельхупф, маффин, миндаль, пряности, апельсин, пирожные, марципан, ревень, сливовый, сметанник, брауни, капкейк, захер, тирамису,

[Иринасан]

Цитата: Сообщение от vvv59 Открыть картинку И. Санина - Приятного аппетита. Мультиварка [PDF, 2013] Редактор: И.Л. Санина Издательство: Харьков:Аргумент Принт Год: 2013 Страниц: 48 Формат: PDF Размер: 25,8 Mb ISBN 978-617-594-467-7 Серия: Приятного аппетита. Книга 5 Качество: отличное Язык: русский Описание: В вашем доме появилась мультиварка? Поздравляем с отличным приобретением! С ее помощью вы легко приготовите блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также вегетарианские блюда, каши, супы, гарниры, макароны и пловы, йогурты, выпечку, десерты и напитки. В этой книге собраны подробные рецепты аппетитных блюд, которые можно приготовить с помощью этого многофункционального приспособления. *** скрытый текст ***

И не нужно мне больно... т. к. я и есть Санина И. Л.

[TTT22]

Название: Гриль и барбекю. Простые рецепты приготовления мяса, рыбы и овощей
Изд-во: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Год: 2010
Формат: PDF/djvu
ISBN 978-5-9910-1200-3, 978-966-14-0840-0, 978-3-8174-5031-2
К-во стр.: 96
Размер: 60,78 Мб
Язык: русский

Около 130 идей приготовления блюд на огне: из мяса и птицы; из фарша; из рыбы и морепродуктов; из овощей и фруктов.
А также рецепты: cоусов, маринадов, майонезов, острых кремов и пряного масла; пикантных закусок и гарниров; фруктовых салатов и десертов.
Блюда на любой вкус, таблицы калорийности и пищевой ценности продуктов, детальный план организации вечеринки - это и много другого Вы найдете в этой книге!

Біля 130 ідей приготування страв на вогні: з м’яса та птиці; з фаршу; з риби та морепродуктів; з овочів та фруктів.
А також рецепти:
Соусів, маринадів, майонезів, гострих кремів і пряної олії;
Пікантних закусок і гарнірів;
Фруктових салатів і десертів.

Страви на будь-який смак, таблиці калорійності та харчової цінності продуктів, детальний план організації вечірки - це і багато іншого ви знайдете в цій книзі!
d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Гриль и барбекю, Простые рецепты приготовления мяса, рыбы и овощей, шашлык, в фольге, фламбе, креветки, колбаски, фаршированный, баранина, цыпленок, ребрышки, стейк, шницель, чатни, крем, масло, соус, маринад

[TTT22]

Название: Радости сладости
Составитель: Ксения Силаева
Изд-во: С.-П.: "Сладкая кулинария"
Год: 2011
Язык: русский
Формат: PDF
Страниц: 30
Размер: 4,11 Мб

Кулинарная книга - десерты и выпечка для детей:
- курага в шоколаде;
- арбузно-клубничный сорбет;
- яблочный крамбл;
- Мятные шарики;
- тыквенные пирожные;
- Ириски с миндалем;
- кофейно-ореховые меренги;
- пирожные "картошка";
- бананово-шоколадное мороженое;
- брауни.
Готовьте в удовольствие и с удовольствием!!

d o w n l o a d:

Цитата: turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Радости сладости, для сладкоежек, десерт, выпечка для детей, шоколад, сорбет, крамбл, миндаль, меренга, пирожное, тістечко, брауні, мороженое, Моя перша кулінарна книга, Рецепти для малюків,

[TTT22]

Название: Лучшие блюда из картошки
Составитель: Корнилова О.
Издательство: «Слово»
Год: 2005
Cтраниц: 20
Формат: djvu
Размер: 0.45 mb
Язык: русский

В книге предложены самые разнообразные рецепты блюд, которые можно приготовить из обычного картофеля: от традиционных салатов и гарниров, до оригинальных десертов. С помощью этой книги Вы научитесь легко и быстро превращать привычные блюда в праздничные. Удивляйте своих близких и гостей столь необычными вкусами!

DOWNLOAD:

Цитата: **-- turbobit --**