На чем писать под десктоп Линукс

[BuxarNET]

Подскажите пожалуйста.
Планирую заказывать разработку разных приложений а так же доработку существующих под десктоп линукс.

1. На чем лучше писать если учитывать что бы приложения одинаково хорошо работали с минимальными затратами в коде в разных графических средах?
Ну а так же учитывая конечно экономию ресурсов, и другие факторы к которым следуют стремиться при написании хорошего ПО

2. Если задача не написать с нуля, а дописать функционал плагином или просто подоплением, стоит ли выбирать тот же язык что и исходное приложение или можно эти моменты не учитывать? (вроде часто встречается в одном приложении разные языки программирования)