Компьютерный форум NoWa.cc Здесь может быть Ваша реклама
Правила Форума
редакция от 22.06.2020
Форум .::NoWa.cc::.
Вернуться   Компьютерный форум NoWa.cc > Электронные книги / eBookz > Дом и семья > Кулинария

Уважаемые пользователи nowa.cc. Мы работаем для вас более 20 лет и сейчас вынуждены просить о финансовой помощи по оплате за сервер.
Окажите посильную поддержку, мы очень надеемся на вас. Реквизиты для переводов ниже.
Webmoney Webmoney WMZ: Z021474945171 Webmoney WME: E159284508897 Webmoney WMUSDT: T206853643180
Кошелёк для вашей помощи YooMoney 4100117770549562
YooMoney Спасибо за поддержку!

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра Language
Старый 03.12.2018, 13:10   #241
TTT22
Ветеран
 
Пол:Женский
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 6,581
Репутация: 487
По умолчанию «155 рецептов наших бабушек»: Аппетитные закуски

Название: Аппетитные закуски
Составитель: Семенова С.
Серия: «155 рецептов наших бабушек»
Издательство: «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2014
Cтраниц: 96
Формат: pdf
Размер: 42.5 mb

Вспомните, как вкусно готовила для вас любимая бабушка! Какие ароматы витали на ее кухне...
Вспомните — и приготовьте лучшие блюда бабушек по рецептам иллюстрированных книг этой серии!
Все традиционные и новые оригинальные рецепты закусок собраны под одной обложкой в этой замечательной книге! Соблазнительные блюда!
Нежнейшие паштеты, сочные, тающие во рту, рулеты и пикантные рулетики - мясные, рыбные, из море- и субпродук­тов, из теста и лаваша, с добавлением овощей, грибов, фруктов, ягод, соусов и приправ. Выбирайте по своему вкусу! Приятного аппетита!

d o w n l o a d:
Цитата:

Аппетитные закуски, 155 рецептов наших бабушек, рулет, крем, лаваш, тесто, свинина, ананас, курица, паштет, яйца, субпродукты, овощи, приправа, пикантный, заливное, Праздничный стол, буженина, Готовим из фарша

Последний раз редактировалось TTT22; 12.07.2024 в 23:45..
TTT22 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Здесь может быть Ваша реклама
Здесь может быть Ваша реклама


Реклама: аренда столов складныхwinwinbotМагазин бытовой техники: холодильник бирюса 50 - переходи на сайт ТАЙМТВ!симисторный терморегулятор для системы вентиляциистакан 930х930 для вентилятор 94/56-4d


Старый 09.12.2018, 16:17   #242
TTT22
Ветеран
 
Пол:Женский
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 6,581
Репутация: 487
По умолчанию


Название: Заливные блюда
Составитель: Семенова С.
Серия: «155 рецептов наших бабушек»
ISBN: 978-966-14-7203-6
Издательство: «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2014
Cтраниц: 96
Формат: pdf
Размер: 37,42 Мб

Вспомните, как вкусно готовила для вас любимая бабушка! Какие ароматы витали на ее кухне...
Вспомните — и приготовьте лучшие блюда бабушек по рецептам иллюстрированных книг этой серии!
Все рецепты очень доступны как по подбору продуктов, так и по простоте приготовления. Они станут любимыми в вашей семье!
Все традиционные и новые оригинальные рецепты заливных блюд собраны под одной обложкой в этой замечательной книге! Разнообразные холодцы, изысканное заливное - с мясом, курицей, ветчиной, языком, креветками, лососем, овощами, - пикантные зельцы и нежные фруктовые желе… Выбирайте по своему вкусу!
Приятного аппетита!

d o w n l o a d:
Цитата:

Еще книги из серии «155 рецептов наших бабушек»:
Готовим из фарша
Цитата:

Румяная выпечка


Блины и блинчики
Цитата:

Аппетитные закуски
Цитата:


Последний раз редактировалось TTT22; 09.07.2024 в 19:27..
TTT22 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 21.12.2018, 23:13   #243
TTT22
Ветеран
 
Пол:Женский
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 6,581
Репутация: 487
По умолчанию "Bon Appetit": Здобна випічка. Хліб, перепічки, булочки


Назва: Здобна випічка. Хліб, перепічки, булочки
Укладач: Романенко І.
Серія: "Bon Appetit"
ISBN: 978-617-690-502-8
Вид-во: ТОВ «Вид-во "Віват"»
Рік: 2016
К-ть стор.: 48
Формат: pdf
Розмір: 44,18 Мб
Мова: українська

Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від постійного пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки з серії «Bon Appetit» – справжній подарунок із цікавих рецептів та з апетитними ілюстраціями! Запропоновані в них страви зацікавлять не тільки новачків, але й навіть досвідчених кулінарів. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на справжній рай для гурмана, наповнений ароматом свіжої випічки, що вабить різноманітністю м'ясних і рибних страв, дивує надзвичайно смачними та оригінальними закусками й екзотичними десертами! Порадуйте себе та близьких смачненьким! Смачного! Книга адресована широкій читацькій аудиторії.
**
Гарбузовий хліб ........................................... 2
Морквяний хліб із горіхами ............................ 2
Хліб із бананами і горіхами ............................. 3
Солоний хліб ................................................ 4
Пшенично-житній хліб ................................... 4
Хліб з оливками і шинкою .............................. 5
Домашній батон на кефірі ............................. 5
Хліб на оливковій олії .................................. б
Хліб із вівсяними пластівцями ............. ............ 7
Хліб із житнього борошна ................................ 7
Чіабата з травами ................................... 8
Часниковий хліб у хлібопічці ............................ 8
Багет на заквасці .................................... 9
Кручений солодкий хліб ............................... 10
Хліб із висівками .................................... 10
Хліб із цибулею ..................................... 11
Білий хліб на сироватці .............................. 11
Хліб із брусницею на сметані .......................... 12
Лимонний хліб ...................................... 13
Гарбузовий хліб із шоколадом .......................... 13
Журавлинний хліб ................................... 14
Апельсиновий хліб із цукатами і горіхами ............... 14
Хліб на заварному кремі .............................. 15
Кукурудзяні перепічки ................................ 16
Перепічка з овочами ................................. 16
«Човники» з овочами ................................. 17
Чіабата з помідорами ............................... 17
Сирні перепічки з начинкою ...................... 18
Перепічки зі шпинатом ............................... 19
Перепічка із сиром ................................... 19
Сирні перепічки ....................................... 20
Слойки з помідорами і сиром ........................... 20
Цибульні дріжджові перепічки .......................... 21
Булочки із заварним кремом ........................... 22
Кекси до чаю ....................................... 22
Равлики з корицею .................................. 23
Булочки з яблуком .................................. 23

d o w n l o a d :
Цитата:

Здобна випічка, Хліб, перепічки, булочки, Bon Appetit, хліб із горіхами, пшенично-житній, домашній батон, чіабата, багет, закваска, висівками, гарбузовий, заварним кремом, равлики

Последний раз редактировалось TTT22; 02.11.2024 в 00:24..
TTT22 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 31.01.2019, 00:22   #244
TTT22
Ветеран
 
Пол:Женский
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 6,581
Репутация: 487
По умолчанию "Bon Appetit": Пироги на будь-який смак


Назва: Пироги на будь-який смак
Укладач: Романенко І.
Серія: "Bon Appetit"
ISBN: 978-617-690-504-2
Вид-во: ТОВ «Вид-во "Віват"»
Рік: 2016
К-ть стор.: 48
Формат: pdf
Розмір: 33,01 Мб
Мова: українська

Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від постійного пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки з серії «Bon Appetit» – справжній подарунок із цікавих рецептів та з апетитними ілюстраціями! Запропоновані в них страви зацікавлять не тільки новачків, але й навіть досвідчених кулінарів. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на справжній рай для гурмана! Порадуйте себе та близьких смачненьким! Смачного!
Є страви, які будь-яке застілля перетворюють на святкове. І серед них чільне місце займають пироги - закусочні та солодкі. У цій книзі зібрані кращі рецепти пирогів. З нашими рецептами Вам не доведеться вигадувати, що спекти для своїх рідних.
Пиріг із яловичиною - Сирний пиріг із куркою - Кіш з індичкою і овочами - Дріжджовий рулет з капустою - Плетінка із сосисками - Пиріг із грибами та цибулею - «Човники» з помідорами - Заливний пиріг із рибою - Листковий пиріг із лососем - Грецький пиріг зі шпинатом - Тарт із гарбузом і яблуками - Пиріг зі сливами - Морквяний пиріг - Штрудель - Лаймовий тарт - Шоколадний брауні - Апельсиновий манник - Кекс із журавлиною - Пишна шарлотка - Бабка пісна макова та багато інших.

d o w n l o a d :
Цитата:


Последний раз редактировалось TTT22; 22.03.2025 в 02:40..
TTT22 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 11.02.2019, 01:42   #245
TTT22
Ветеран
 
Пол:Женский
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 6,581
Репутация: 487
По умолчанию "Смачно. Рекомендуємо!": Швидкі сніданки


Название: Швидкі сніданки
Серия: "Смачно. Рекомендуємо!"
Составитель: Л.М. Гуменна
ISBN: 978-966-9355-23-2
Издательство: Талант
Год: 2018
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 55,23 Мб
Язык: українська

Книга рецептів швидких, смачних і корисних сніданків — для тих, хто цінує час і піклується про своє здоров'я. Супер-мюслі «Гранола», запіканка з броколі, вітамінні салати, ароматні фаршировані фрукти, поживні бутерброди — понад 50 рецептів, зібраних у цій книзі, допоможуть урізноманітнити ранкове меню і забезпечити правильне харчування. Сніданок вважають одним із основних прийомів їжі. Адже власне зранку організм отримує заряд енергії на довгий робочий день. Тому дуже важливо, щоб сніданок був смачним, зумів принести максимальну користь, гарний настрій та бажання натхненно працювати і здобувати нові професійні вершини. Для відданих прихильників низькокалорійних солодких ласощів приємним сюрпризом стане рецепт груш фаршированих сиром і гранол з сухофруктами, гарбузовим насінням, горішками, медом і фруктами, а любителі ситно попоїсти зможуть вдосталь насолодитися трьома варіантами ситних лінивих вареників (традиційними, зеленими з додаванням шпинату та іншої зелені і помаранчевими на основі гарбуза), поживним сендвічем з яйцем, омлетом з моцарелою і помідорами тощо. Доповнюють книгу розліновані сторінки для запису «фірмових» сімейних рецептів.
Готуйте із задоволенням! Смачного!! Для широкого кола читачів.

d o w n l o a d :
Цитата:
turbobit | hitfile | katfile | file-up

Смачно. Рекомендуємо, Швидкі сніданки, вівсянка, вареники, омлет, оладки, сирник, панкейк, запіканка, вафлі, круасан, шоколад, млинці, фрукти, каша, сендвіч

Последний раз редактировалось TTT22; 30.09.2024 в 23:15..
TTT22 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 12.05.2019, 19:40   #246
TTT22
Ветеран
 
Пол:Женский
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 6,581
Репутация: 487
По умолчанию


Название: Салаты
Составитель: Попова Е.А.; Завязкин О.В.
Серия: "Быстро, недорого, вкусно: Лучшие рецепты, проверенные временем"
ISBN: 978-617-08-0051-0
Издательство: ООО "ПКФ "БАО""
Год: 2013
Cтраниц: 48
Формат: pdf
Размер: 24.27 MB

Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. Воспользовавшись этим замечательным изданием, вы сможете приготовить для своих родных и гостей самые вкусные и полезные блюда.
В книге вы найдете множество оригинальных рецептов салатов. Цветные фотографии и советы кулинаров помогут вам сделать приготовление пищи приятным и максимально удобным.
Книга адресована широкой читательской аудитории.

d o w n l o a d:
Цитата:


Последний раз редактировалось TTT22; 18.07.2024 в 16:39..
TTT22 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 19.05.2019, 01:55   #247
TTT22
Ветеран
 
Пол:Женский
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 6,581
Репутация: 487
По умолчанию


Название: Английская кухня
Серия: Кулинарное искусство народов мира
Автор: Алла Мильская
Изд-во: Х.: СП «Каравелла»
ISBN 5-7707-6793-6
Год: 1996
Формат: pdf
Размер: 55,85 Мб
Стр.: 208
Язык: русский

Многотомную серию «Кулинарное искусство народов мира» продолжает «Английская кухня» — оригинальное издание, которое включает в основном материалы, переведенные специально для него, и лишь в незначительной степени заимствованные из русских или переведенных на русский язык книг.
Книга рассчитана на массового читателя.

d o w n l o a d :
Цитата:

Кулинарное искусство народов мира, Английская кухня, пудинг, каша, выпечка, фаршированный, запеченный

Последний раз редактировалось TTT22; 19.06.2024 в 22:55..
TTT22 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.06.2019, 23:29   #248
TTT22
Ветеран
 
Пол:Женский
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 6,581
Репутация: 487
По умолчанию "Полное собрание кулинарных удовольствий": Домашнее мороженое, холодные десерты


Название: Домашнее мороженое, холодные десерты
Серия: «Полное собрание кулинарных удовольствий»
Автор: Мирошниченко Светлана Анатольевна
ISBN: 978-617-08-0078-7
Издательство: ООО "ПКФ "БАО""
Год: 2014
Cтраниц: 48
Формат: pdf
Размер: 29.7 mb

Эта книга станет вашим спасением в жаркие дни лета! На ее страницах — лучшие рецепты освежающих летних лакомств. Сливочное и фруктовое мороженое, сорбеты, парфе — все эти десерты вы сможете приготовить, воспользовавшись представленными в книге рецептами. Готовьте с удовольствием и будьте бодры и жизнерадостны даже в самую сильную жару!
Адресовано широкой читательской аудитории.

d o w n l o a d:
Цитата:

Домашнее мороженое, холодные десерты, парфе, сорбет, миндаль, ваниль, Полное собрание кулинарных удовольствий, крем-брюле

Последний раз редактировалось TTT22; 18.07.2024 в 20:56..
TTT22 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.06.2019, 01:14   #249
TTT22
Ветеран
 
Пол:Женский
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 6,581
Репутация: 487
По умолчанию "Покрокова кулінарія": Запікаємо м'ясо

Название: Запікаємо м'ясо
Составитель/перевод: Duzs Maria / Шатілова Е.О.
Изд-во: Аргумент-принт; ТОВ "Вид-во "Віват"
Серия: Покрокова кулінарія
Формат: pdf
К-во стр.: 32
Размер: 21,02 Мб
Язык: українська

Ви хочете здивувати гостей оригінальними і смачними стравами? Тоді ця книга - для вас. У ній ви знайдете рецепти страв з м'яса - від традиційних, для щоденного меню, до святкових, які припадуть до смаку самим вимогливим кулінарам. А покрокові інструкції допоможуть готувати легко і швидко. Робіть це з задоволенням, і у вашому домі завжди буде смачний обід і краще застілля!
В номері: * М’ясний рулет * Цесарка в білому вині * Біфштекс по-англійськи * Фарширована гусяча шия * Смажені гусячі стегенця * Ромштекс з грибами * тощо.

DOWNLOAD:
Цитата:


Последний раз редактировалось TTT22; 11.04.2021 в 22:28..
TTT22 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 25.07.2019, 22:38   #250
TTT22
Ветеран
 
Пол:Женский
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 6,581
Репутация: 487
По умолчанию "Смачно. Рекомендуємо!": Смачне свято на роботі


Название: Смачне свято на роботі
Серия: "Смачно. Рекомендуємо!"
Составитель: Л.М. Гуменна
ISBN: 978-966-9353-20-7
Издательство: Талант
Год: 2018
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 63,2 Мб
Язык: українська

У цій книзі ви знайдете чудову добірку рецептів надзвичайно апетитних святкових та корисних страв, неймовірно смачних і легких у приготуванні, які готуються напрочуд швидко та просто, ідеальних для офісного фуршету і пікніка, і водночас які мають абсолютно неперевершений вигляд. Живильні м'ясні і рибні канапе, сирні, грибні страви, фруктові десерти - різноманітність смаків для чудового свята! Серед рецептів такі як: холодні закуски, тарталетки з різноманітними начинками, оригінальні канапе з фруктами та шинкою, паштети, рулетики - канапе з хамоном, канапе на шпажках з мармеладом, канапе з креветками та авокадо, новорічні канапе, начинка для тарталеток з печінкою тріски, закуска на шпажках, крем з авокадо, курячі кульки з сиром, курячий шашлик з чері чи ананасами, волован з куркою та печерицями, крабові "Рафаелло", млинцеві мішечки, фаршировані печериці, сирні кульки, салати у лаваші, фаршировані яйця, закусочні кекси... Понад п’ятдесят рецептів найсмачніших страв, які дуже гарно представлені у цій книжці, без сумніву, допоможуть створити справжнє свято на роботі!
Доповнюють книгу розліновані сторінки для запису «фірмових» сімейних рецептів.
Готуйте із задоволенням! Смачного!! Для широкого кола читачів.


d o w n l o a d :
Цитата:
turbobit | hitfile | katfile | file-up


Последний раз редактировалось TTT22; 19.09.2021 в 18:02..
TTT22 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 10.08.2019, 23:37   #251
TTT22
Ветеран
 
Пол:Женский
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 6,581
Репутация: 487
По умолчанию "Готуємо смачно": Страви в мультиварці


Назва: Страви в мультиварці
Автор: Тумко І.М.
Серія: Готуємо смачно
Рік: 2017
ISBN: 978-966-942-255-2
Вид-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-ть стор.: 48
Розмір: 40,08 Мб
Мова: українська

Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім’ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у нас щодня. Книжки серії «Готуємо смачно» допоможуть вам урізноманітнити раціон, створити з доступних інгредієнтів безліч нових, пікантних, незвичайних і смачних страв. Салати, закуски, гарніри та основні страви із сезонних овочів, апетитне м’ясо і морепродукти, домашня випічка та десерти, консервація — у серії понад 500 рецептів і яскравих фотографій. Але основною особливістю цієї книги є те, що всі ці вишукані страви можуть готовитись у "чудо-техніці" - мультиварці.
Серед рецептів такі як: нут із яловичиною та овочами, тушкована квасоля зі шпинатом, соте з баклажанів, запечений буряк із козячим сиром, різото з овочами, крем-суп із лисичками, вершковий крем-суп із патисонів, кукурудзяний крем-суп, юшка з лосося, суп із нутом і свинячими реберцями, суп харчо, кролик з розмарином, риба на овочевій подушці, свинина з апельсином, курагою і зеленим горошком, тушкований восьминіг, тюфтельки в сметанному соусі, гарбузовий пиріг, мармуровий кекс, кавовий бісквіт з вишнями, яблучна шарлотка, чорничний бісквіт із сирним кремом, чизкейк та ін.
Ця книга кулінарних рецептів дуже сподобається Вам, також допоможе у приготуванні корисних страв та зробить щоденний раціон цікавішим! Зробіть приємне собі і своїм близьким та друзям. Пориньте у світ кулінарної магії! Готуйте смачно! Смачного!


d o w n l o a d :
Цитата:
turbobit | hitfile | katfile | file-up

Страви в мультиварці, Готуємо смачно, ризото, фрикасе, бефстроганов, тушкована капуста, харчо, борщ, кролик, бісквіт, томатний соус, плов, шпинат, чизкейк

Последний раз редактировалось TTT22; 14.06.2024 в 01:47..
TTT22 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 25.09.2019, 23:32   #252
TTT22
Ветеран
 
Пол:Женский
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 6,581
Репутация: 487
По умолчанию "Готуємо смачно": Страви для дитячого свята


Назва: Страви для дитячого свята
Автор: Тумко І.М.
Серія: Готуємо смачно
Рік: 2017
ISBN: 978-966-942-260-6
Вид-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-ть стор.: 48
Розмір: 68,07 Мб
Мова: українська

У Вашої дитини скоро буде День народження або Ви просто бажаєте зробити малечі приємне, організувавши дитячу вечірку? Тоді книга "Страви для дитячого свята" стане для Вас гарним помічником, адже для дітей важливе значення має не лише смак їжі, а й її зовнішній вигляд, а дане видання пропонує накрити святковий стіл такими гарними стравами, які задовольнять примхи навіть найбільш вибагливих маленьких гурманів. Не секрет, що для більшості дітлахів похід до McDonald's асоціюється зі святом, однак ті ж самі улюблені гамбургери можна приготувати вдома з натурального фаршу, і це буде значно корисніше і поживніше, ніж їжа з фастфуду. Те ж саме можна і сказати про картоплю фрі: навіщо десь її купувати, якщо можна приготувати домашній аналог цієї смакоти, та ще й у вигляді смайликів? Ну і, звісно ж, дитяче свято неможливо уявити без смачних напоїв, наприклад, діти будуть у захваті від лимонаду із суницею та м'ятою, а також від смузі під назвою "Ягідний мікс"... А на десерт можна приготувати цукерки у вигляді сніжків, панкейки, які нагадують совенят, та багато-багато інших неймовірно смачних ласощів...
Серед корисних страв збірки такі як: курячі фрикадельки в томатному соусі, піца "Геловін", рулет зі свинини з овочами, рибні тюфтельки "Морячок", курячі нагетси з сиром, бразильські курячі котлети, печена картопля із шинкою і броколі, курячі ніжки в мішечку, курячі шашлички з овочами, бельгійські вафлі з ягодами, пончики, капкейки та багато інших цікавих рецептів. Книжка "Страви для дитячого свята" сподобається Вам своїми оригінальними рецептами та зможе гарно прикрасити колекцію кулінарних книжок!
Пориньте у світ кулінарної магії! Готуйте смачно! Смачного!

d o w n l o a d :
Цитата:
turbobit | hitfile | katfile | file-up

Готуємо смачно, Страви для дитячого свята, курячі фрикадельки, піца, капкейк, йогурт, ягоди, тістечка, крокети, сирний, випічка, кокос, картопля, філе, фарш, з овочами

Последний раз редактировалось TTT22; 20.02.2024 в 23:11..
TTT22 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 01.12.2019, 19:45   #253
TTT22
Ветеран
 
Пол:Женский
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 6,581
Репутация: 487
По умолчанию Готовим всей семьей


Название: Готовим всей семьей
Составитель: Даласюк Т. Ф., Карпова М. И., Клименко Т. С., Колесник И. Н. и др.
Изд-во: Днепропетровск: «Общество "Радуга" Днепропетровского фонда культуры»
ISBN 5-7707-2807-8
Год: 1992
Формат: pdf
К-во стр.: 147
Размер: 95,54 Мб
Язык: русский

Экономные рецепты для каждого дня и старинная вегетарианская кухня, блюда для самых маленьких и любителей сыроедения - каждый сможет найти блюдо себе по вкусу или воспользовавшись рецептами книги, применить свои кулинарные способности. Основной раздел "Готовим умеючи", куда входят разнообразные закуски, первые, мясные, овощные блюда, соусы, напитки, изделия из теста и заготовки впрок (соление и квашение, маринование, сушение, варенье, заготовка мясных и рыбных продуктов), предназначен опытным хозяйкам, несложные, забавные рецепты из доступных продуктов под силу поварятам (раздел "Маминым помощникам"). Мужчины смогут порадовать семью своим кулинарным искусством, воспользовавшись рецептами из раздела "Папа на кухне". А также разделы, посвященные сыроедению, детскому питанию, вегетарианской кухне.
Издание рассчитано на массового читателя.


d o w n l o a d :
Цитата:


Последний раз редактировалось TTT22; 29.06.2022 в 22:59..
TTT22 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 04.12.2019, 23:23   #254
TTT22
Ветеран
 
Пол:Женский
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 6,581
Репутация: 487
По умолчанию "Готуємо смачно": Українська кухня


Назва: Українська кухня
Автор: Тумко І.М.
Серія: Готуємо смачно
Рік: 2017
ISBN: 978-966-942-264-4
Вид-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-ть стор.: 48
Розмір: 49,33 Мб
Мова: українська

Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім’ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у нас щодня. Книжки серії ''Готуємо смачно'' допоможуть вам урізноманітнити раціон, створити з доступних інгредієнтів безліч нових, пікантних, незвичайних і смачних страв. Салати, закуски, гарніри та основні страви із сезонних овочів, апетитне м’ясо і морепродукти, домашня випічка та десерти, консервація — у серії понад 500 рецептів і яскравих фотографій.
Є страви, рецепт приготування яких має знати кожна вправна господиня. Безперечно, до таких страв належать такі шедеври нашої української національної кухні, як борщ, вареники, холодник тощо. Смак цих смаколиків вже перевірений роками і, напевно, знайомий кожному з дитинства, адже ще наші бабусі балували нас смачними варениками з картоплею, капустою, сиром або вишнями, наваристим і запашним червоним борщем, оладками з кабачків тощо. Саме тому книга Ірини Тумко "Українська кухня", на мою думку, має бути на книжковій полиці кожної молодої господині, якій ще не вистачає досвіду і невідомі всі тонкощі приготування їжі. За допомогою вищезазначеного видання хазяйки зможуть навчитися готувати традиційні страви українського походження, причому збірка порадує і того, хто любить вдосталь наїстися, і того, хто слідкує за калоріями, адже у книзі є і досить-таки ситні рецепти (вареників, сальтисону тощо), і рецепти низькокалорійних страв на зразок ікри з баклажанів і кабачків, вінегрету із квасолею і салату із буряком, чорносливом і горіхами...
Серед напрочуд цікавих рецептів, які дуже вдало та доречно зібрані та представлені у цій книжці, хочеться виділити наступні: "Паштет із печінки з чорносливом", "Печінковий паштет "Домашній", "Кров’янка", "Холодець", "Гарбузовий куліш", "Курячі котлети із зеленню та сиром", "Бурякові котлети", "Оладки з кабачків", "Картопля з білими грибами в сметані", "Різдвяна кутя з пшениці". Дуже цікаві рецепти, без сумніву, пригодяться Вам під час приготування здорової та корисної їжі для Вас та Ваших рідних та близьких! Пориньте у світ кулінарної магії! Готуйте смачно!


d o w n l o a d :
Цитата:
turbobit | hitfile | katfile | file-up

Готуємо смачно, Українська кухня, квасоля, борщ, чорнослив, гарбуз, буряк, капуста квашена, кролик, голубці, печінка, кутя, узвар, тушкована, лисички, вареники, холодник

Последний раз редактировалось TTT22; 20.10.2024 в 15:15..
TTT22 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Старый 07.12.2019, 23:27   #255
TTT22
Ветеран
 
Пол:Женский
Регистрация: 18.09.2007
Сообщений: 6,581
Репутация: 487
По умолчанию Детское диетическое питание


Название: Детское диетическое питание
Составитель: Резвинова Л.И.
Изд-во: Киев : УкрИнТЭИ
ISBN 5-7778-0115-3
Год: 1993
Формат: pdf
К-во стр.: 40
Размер: 29,35 Мб
Язык: русский

В предлагаемой монографии "Детское диетическое питание" Л.И. Резвиновой отражены основные современные тенденции диетического детского питания. Приведены рекомендации по организации питания детей при различных заболеваниях. Важнейшие задачи диетического питания состоят в том, чтобы предупредить или ликвидировать нарушения в снабжении организма необходимыми веществами.
Такие «сбои» обменных реакций часто вызывает именно хроническое заболевание. Пища — один из источников жизнедеятельности, а для обеспечения лечебного воздействия пищи в рацион ребенка должны входить — в необходимом количестве и правильном соотношении — белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и вода.
Трудно переоценить влияние питания на самочувствие и здоровье детей и взрослых - особенно в современных условиях массированного применения в промышленно приготовленной пище достаточно токсичных, а зачастую просто вредных запрещенных биодобавок, вкусовых и красящих веществ.
- Питание при заболеваниях органов пищеваренния;
- Питание при заболеваниях печени и желчевыводящих путей;
- Питание при заболеваниях почек;
- Питание при эндокринных заболеваниях;
- Питание при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Рассчитана на широкий круг читателей и специалистов детских учреждений.
P.S. Из серии - Экономика. Обзор. информ. Сер. "Пр-во, коньюктура, торговля и спрос населения на товары нар. потребления. Вып. 6.


d o w n l o a d :
Цитата:


Последний раз редактировалось TTT22; 17.02.2023 в 00:54..
TTT22 вне форума
 
Ответить с цитированием Вверх
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Электронные кулинарные книги Iscra Рецепты 5 26.03.2013 10:56
Кулинарные новости! koffka Рецепты 14 30.06.2011 18:57
Кулинарные книги (журналы) на других языках (исп., португ., франц.) cisco_100 Кулинария 22 27.09.2010 14:10
Кулинарные книги на английском Dogmatist Кулинария 29 10.05.2009 03:35

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 11:25. Часовой пояс GMT +3.


Copyright ©2004 - 2026 NoWa.cc

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Время генерации страницы 0.21434 секунды с 12 запросами