Торты, пироги и прочая выпечка

[Marussya]

Сладкие тайны



Анна Лубенская, Борис Дымов
Название: Сладкие тайны
Издательство: Компания «Развитие»
Год: 1990
Формат: djvu
Размер: 5,66 Мб

Цитата: Книга охватывает практически все виды кондитерских изделий (торты, пироги, печенья, пирожные), для приготовления которых используются различные виды теста (дрожжевое, слоёное, песочное, бисквитное), различные кремы (заварные, масляные, глясе, белковые).

download

http://depositfiles.com/files/7e7p35hv9

http://rapidshare.com/files/340257430/sladkie_tayny.rar

http://hotfile.com/dl/25544627/d70d8...tayny.rar.html

[Marussya]

Выпечка. Кексы. Куличи



Марченко Е.
Издательство: Слово
Год издания: 2006
Страниц: 32
ISBN: 966-7285-70-7
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 4,19 Мб

Цитата: Мы предлагаем Вам большое количество самых разнообразных рецептов кексов, куличей, пасхи, а также ряд полезных советов и рекомендаций, касающихся технологии их приготовления.

download

http://rapidshare.com/files/343323600/vypechka.rar

http://depositfiles.com/files/kg0hucc1y

http://hotfile.com/dl/26394402/6fb54...echka.rar.html

[hopurina79]

Сладости



В книжке предлагается много обычных и спонтанных рецептов самых различных и более обожаемых сластей: кремов, которые можно подавать как самостоятельный десерт и как добавление к любой выпечке; пирожных, бисквитов; неординарных лакомств, таковых, как штрудель, флуден, рахат-лукум, пеламуши, нуга, козинаки. Конечно, специально приготовленные при помощи данных рецептов муссы, суфле, желе, тортики, рулеты, доставят наслаждение вам и вашим близким.

Автор: Дитковская И.Ю.
Год выпуска: 2003
Качество: хорошее
Язык: русский
Формат файла: djvu



Скачать книга (8,71 МБ):
http://ifolder.ru/16133391

[Marussya]

Как приготовить дома кондитерские изделия



Даниленко М.П.
Издательство: Государственное издательство торговой литературы
Год издания: 1959
Страниц: 198
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 13.8 Мб

Цитата: Задача книги - помочь домашним хозяйкам, в первую очередь молодым и не искушенным в кулинарии, научиться быстро, вкусно и красиво приготовить в домашних условиях кондитерские и другие изделия из теста, сахара и ягод, заготовить на зиму варенье, соки, фруктовые и ягодные припасы.

скачать

http://rapidshare.com/files/34419998...r_d_kon_iz.rar

http://depositfiles.com/files/4jw2fgf8u

http://hotfile.com/dl/26651307/fbb02...on_iz.rar.html

Добавлено через 7 минут
Кондитер на дому



Волканов А.
Издательство: Одесское книжное издательство
Год издания: 1961
Страниц: 172
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 10.7 Мб

Цитата: Книга "Кондитер на дому" написана специалистом, работающим более 30 лет в кондитерском производстве. Своими советами А. Волканов учит домашних хозяек самостоятельно готовить разнообразные кондитерские изделия, сладкие блюда и напитки. В книге дается около 450 рецептов печенья, тортов, пирожных, кексов, пряников, сладких блюд, мороженого, киселей, варенья и напитков. Автор рекомендует большой ассортимент национальных кондитерских изделий.

скачать

http://rapidshare.com/files/344200372/Kon_na_d.rar

http://depositfiles.com/files/73pnaipl3

http://hotfile.com/dl/26652515/3ded5..._na_d.rar.html

[Marussya]

Учитесь вкусно печь



Учитесь вкусно печь
пер. с немецкого Лев Глотов
Издательство: Ферлаг фюр ди фрау, ГДР, Лейпциг
Год издания: 1981
Страниц: 239
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 10 Mб

скачать

http://rapidshare.com/files/36050590...usno_peshi.rar

http://depositfiles.com/files/t0dygiz4h

[Marussya]

Лучшие в мире пироги, кулебяки и расстегаи



Лучшие в мире пироги, кулебяки и расстегаи
Зубакин М.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2009
Страниц: 256
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 1.7 мб

Цитата: Пышные ватрушки, горячие пирожки, сладкие ромовые бабы, курники и рыбники, кулебяки и расстегаи — маленькие кулинарные слабости, отказаться от которых просто невозможно! Эта книга станет хорошим помощником для любой хозяйки и подскажет ей рецепты лучших в мире мучных изделий.

скачать

http://depositfiles.com/files/7bb3smehi

http://rapidshare.com/files/373802575/pirrasteg.rar

[Marussya]

Праздничные торты и пирожные



Праздничные торты и пирожные
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2007
Страниц: 192
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 6,5 мб

Цитата: И какой же настоящий праздничный стол обходится без тортов и пирожных?! С этой книгой вам не нужно будет ломать голову над тем, чем побаловать домашних и дорогих гостей в праздничный вечер. Она расскажет вам о том, как, используя минимум самых обыкновенных продуктов, создать великолепный кондитерский шедевр. Вы найдете в ней несколько сот оригинальных рецептов для любого праздника и на любой случай жизни. Ореховые, медовые, шоколадные, кофейные, фруктовые, желированные торты, заварные и бисквитные пирожные – вот лишь малый перечень тех кулинарных чудес, которыми вы сможете порадовать своих близких благодаря представленной богатейшей коллекции рецептов.

download

http://rapidshare.com/files/375292430/tort.rar

http://depositfiles.com/files/8vnv73vvc

[Marussya]

Выпечка для идеальной фигуры



Выпечка для идеальной фигуры
Ермакова С.О.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2007
Страниц: 256
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 12 мб

Цитата: Надоело подсчитывать калории и истязать себя тренировками в тренажерном зале, отказываясь от любимых лакомств? Наслаждайтесь вкуснейшей выпечкой, аппетитными оладьями и блинчиками, при этом не только сохраняя великолепную фигуру, но и избавляясь от лишнего веса! Это кажется невозможным? Но это работает! Данное издание поможет обладателям идеальной фигуры и тем, кто к этому стремится, сделать свой рацион более разнообразным и изысканным и в то же время не нарушить принятых принципов питания. Богатый выбор рецептов приятно удивит любителей вкусной и здоровой пищи минимальной калорийностью предложенных блюд.

download

http://rapidshare.com/files/375688244/ermak.rar

http://depositfiles.com/files/isu13rp3d

[degel]

Печенье, вафли, кексы

Название: Печенье, вафли, кексы
Автор: Марченко Е.
Дата выпуска: 2002
ISBN: 966-7285-44-8
Издательство: Слово
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: Djvu
Качество: хорошее
Размер: 9.9 Mb

Цитата: В книге предложены рецепты печенья из бисквитного, песочного, масляно-яичного, слоеного теста и теста других видов, а также хвороста, вафель, пряников, кексов, сухарей, бубликов, коржиков, мазуриков и других лакомств.

Скачать книгу:
http://letitbit.net/download/14911.14d01405e2bdd02d3094b66b2/Pechene.rar.html
http://turbo.to/ljzpohzyhrfr.html
http://depositfiles.com/files/9ss2k7ph9

[annah]

Professional Cake Decorating

Date:2006-09-11
ISBN: 047170136X
Pages: 368 pages
Format: PDF
Size: 17 MB
Language:English


http://rapidshare.com/files/31338554...Decoration.rar

[Chet]

Выпечка

Авторы: Поскребышева Г.И., Сучкова Е.М.
Издательство: Олма-Пресс
Год выпуска: 2001
ISBN: 5-224-02603-2
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 139

Цитата: Аннотация к книге: Все рецепты, представленные в этой книге, не сложны по технологии приготовления и не отнимут у Вас много времени. Подарите себе и окружающим праздник, вложив частичку своей души в приготовление тортов, пирожных, булочек и др. Пусть приготовление сладких блюд доставит Вам истинное удовольствие. Для широкого круга читателей.

Цитата: Книга по выпечке и украшению тортов, булочек, печенья, пирогов, домашнего хлеба, блинчиков. Работа с мастикой, глазурью, кремом. Рецепты разнообразных начинок, фаршев. Что самое приятное, все продукты можно достать в магазине. Дано описание детских тортов.

Формат: djvu
Размер: 6.04 МБ
narod.ru

[Chet]

Название: Сластёна

Автор: И.В.Осипов
Формат: DJVU
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2004
Размер файла: 23 Мб

Цитата: Торты, пирожные, рулеты, печение пряники и коржики. Книга содержит рецепты сладких мучных изделий почти из всех известных видов теста...

http://depositfiles.com/ru/files/ebk7m6bw9
http://letitbit.net/download/1494982...stena.rar.html

[smoha456]

Quick and Easy Wedding Cakes

Karen Goble | English | ISBN 13: 978-1-84537-413-6 | PDF | 113 pages | 8.56 Mb

This book contains 22 cake designs. Most family celebrations feature a cake of some sort, but at a wedding the cake forms a focal part of the day – “the bride and groom are now going to cut the cake.” People always want a photograph of the moment, so its important that the cake looks stunning. However, this does’t have to mean a big, elaborate creation. A simple, classic design can look just as beautiful.

Most of the cakes use ready-made products, which can be purchased from your local suppliers. There is a variety of styles, shapes and sizes, from the traditional to the very flamboyant, so there will be definitely be something for you whatever the style and theme of wedding.

You can easily adapt the designs to suit your own requirements by changing the colours and decoration, and many of the designs could be adapted for other occasions such as anniversaries and birthdays. This book will spark your imagination and that you enjoy making your own wedding cake.

Download Links : 8.56 Mb

http://hotfile.com/dl/53632348/3a88f...Cakes.rar.html

Mirror

http://www.fileserve.com/file/Xq8wvV5

[Chet]

Домашняя выпечка. Поэтапные инструкции приготовления

Автор: А. Борисова
Год издания: 2003
Страниц: 256
Формат: DJVU
Размер: 14,4 Mб

Цитата: Эта книга адресована домашним хозяйкам как руководство по домашней выпечке. В этом красочном издании собраны рецепты печеных изделий, приготовленных из дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного теста. Даются рецепты кремов, сиропов, желе, помадок, начинок, а также различных украшений для пирогов, тортов, пирожных. В книге также представлены способы замешивания каждой из предложенных разновидностей теста, полезные советы, калорийность блюд, время и сложность приготовления. Все рецепты описаны поэтапно, то есть пошагово, и проиллюстрированы фотографиями, что позволяет хозяйке легко ориентироваться в процессе приготовления.

http://www.megaupload.com/?d=BKJZTVFS
http://rapidshare.com/files/36398322...a_vypeshka.rar

[Chet]

Все лучшие рецепты тортов и пирожных. От сдобных булочек до низкокалорийных продуктов

Автор: Красичкова А.Г.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2008
Страниц: 640
Формат: PDF
Размер: 8,6 МБ

Цитата: Если вы любите готовить, особенно печь, эта книга именно для вас. В ней вы найдете рецепты приготовления вкуснейшей выпечки на каждый день: сдобных булочек, печенья, кексов, тортов, пирожных, низкокалорийных пирогов и пирожков с различными начинками.

http://rapidshare.com/files/378700252/tortu2.rar
http://www.megaupload.com/?d=D1FTKUVA