Кулинарные книги

[Marussya]

Необычные острые блюда



Название: Необычные острые блюда
Автор: Алешина С.П.
Издательство: Невский проспект
Год: 2005
Страниц: 160
Формат: DjVu
Размер: 1,12MB

Цитата: Книга адресована тем, кто любит острую пищу, кому нравится пикантный аромат жгучих пряностей, щекочущих ноздри и вызывающих аппетит. Эти блюда могут служить предвестником застолья, быть закуской перед выпивкой. Как правило, острые блюда никого не оставляют равнодушными, их с удовольствием пробуют, смакуют и потом долго вспоминают неповторимое послевкусие. Кроме того, острая пища полезна: она дезинфицирует желудок, разогревает кровь, снабжает организм огромным количеством витаминов и минералов, а некоторые блюда просто могут служить лекарством.

скачать

http://hotfile.com/dl/9301641/694460...st_bl.rar.html

http://up-file.com/download/2268def2...96383d21b58f7c

http://www.filefactory.com/file/ahgf...neb_ost_bl_rar

http://rapidshare.com/files/261001233/neb_ost_bl.rar

http://depositfiles.com/files/dudv0i4tr

[Marussya]

Яблочный стол. Советы хозяйкам



Название: Яблочный стол. Советы хозяйкам
Автор: А.Кощеев
Издательство: Планета
Год издания: 1988
Страниц: 40
Формат: pdf
Размер: 5,04 Мб

Цитата: Яблоки, пожалуй, единственный фрукт, вкусом которого мы наслаждаемся круглый год. Рецепты, собранные в наборе открыток "Яблочный стол", просты и доступны в исполнении.

скачать

http://rapidshare.com/files/26242813...nyj_stol-0.rar

http://depositfiles.com/files/rkxvstigs

http://hotfile.com/dl/9493555/aab1e3...tol-0.rar.html

http://www.filefactory.com/file/ahhb...nyj_stol-0_rar

[Marussya]

Книга: Самые вкусные блюда в горшочках
Год издания: 2007
Страниц: 34
Формат: DJVU
Размер: 2 Мб

содержание

В брошюре Вы найдёте множество здоровых и разнообразных блюд, приготовленных в горшочках. Они отражают традиции кухонь разных народов, но просты в приготовлении. Экзотика этих блюд заключается в интересном способе приготовления, в удивительном аромате и в оригинальном способе подачи к столу. Предложенные рецепты помогут Вам разнообразить как Ваш ежедневный, так и праздничный стол.

скачать

http://rapidshare.com/files/26276105...shochkah-0.rar

http://depositfiles.com/files/oo6m6xcfi

http://hotfile.com/dl/9553533/7a79a4...kah-0.rar.html

http://www.filefactory.com/file/ahhe...shochkah-0_rar

[Marussya]

Лучшие рецепты. Окрошка



Автор: Долженко Е П
Название: Лучшие рецепты. Окрошка
Издательство: Янтарь
Год: 2007
Формат: pdf
Размер: 1,05 mb

Цитата: Лучшие рецепты окрошки, которые хочет знать каждая хозяйка. В летнюю жару, когда, можно сказать, кусок в горло не лезет, окрошка самая лучшая еда. У многих народов мира принято есть в жару холодные супы; вот и окрошка являeтся, по сути, русским народным холодным супом. В сборнике рецепты окрошки на любой, самый изысканный вкус.

скачать

http://www.filefactory.com/file/ahh6gga/n/okrowka_rar

http://rapidshare.com/files/263892088/okrowka.rar

http://depositfiles.com/files/pbqw42l3t

http://hotfile.com/dl/9720478/a73df43/okrowka.rar.html

Добавлено через 5 минут


Название: Масло, сыр и молоко
Издательство: Феникс
Год: 2006
Формат: Djvu
Размер: 1.80 Mb
Страниц: 147
Язык: русский

Цитата: Книга знакомит с оригинальными рецептами блюд на основе молочных продуктов.

cкачать

http://www.filefactory.com/file/ahh6gdg/n/MSiM_djvu_rar

http://rapidshare.com/files/263891439/MSiM.djvu.rar

http://depositfiles.com/files/fi43nk9cv

http://hotfile.com/dl/9720374/51661f....djvu.rar.html

[ОлесяСвет]

Блюда из авокадо



Автор:Аксёнова О. И.
Название: Блюда из авокадо
Издательство: ООО "Современная школа"
Год: 2008
Формат: djvu
Размер: 1.73 MB

Цитата: В данной книге собрано 30 оригинальных рецептов закусок, супов, основных блюд и десертов из авокадо.

http://depositfiles.com/files/r31zzy5li

http://uploadbox.com/files/e91b12020f

[Marussya]

Вкусное меню. Коллекция лучших рецептов



Название: Вкусное меню. Коллекция лучших рецептов
Автор: Таня Дузи
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Год: 2009
Страниц: 127
Формат: DJVU
Размер: 22,85 MB
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Цитата: В книге представлены рецепты более 80 простых в приготовлении блюд - как холодных, так и горячих - для уютного завтрака или роскошного шведского стола. А также планирование приема на 6-20 гостей, советы по сервировке, идеи оригинальных напитков и интересные варианты сочетания привычных продуктов.

скачать

http://www.filefactory.com/file/ah0hb98/n/wk_menu_rar

http://rapidshare.com/files/265183004/wk_menu.rar

http://hotfile.com/dl/9893853/5fe929c/wk_menu.rar.html

http://depositfiles.com/files/rhr12f62x

Книга о вкусной домашней пище. Рецепты опытной хозяйки.



Название: Книга о вкусной домашней пище. Рецепты опытной хозяйки.
Автор: Гаевская Л.Я.
Издательство: Олма Медиа Групп; Олма - Пресс Инвест
Год: 2007
Страниц: 223
Формат: djvu
Размер: 29 Mb

Цитата: В книге рассказано как превратить завтрак, обед и ужин в настоящий праздник, как накормить свою семью вкусно и недорого, представлены рецепты самых аппетитных блюд опытной хозяйки.

скачать

http://www.filefactory.com/file/ah0h...l_gaewskaj_rar

http://rapidshare.com/files/265173980/kul_gaewskaj.rar

http://depositfiles.com/files/yon1mb2r1

http://hotfile.com/dl/9892826/ada735...wskaj.rar.html

[Marussya]

Рублевская поваренная книга



Название: Рублевская поваренная книга
Автор: Т. Ю. Подошвина
Издательство: Эксмо
Год издания: 2006
Страниц: 328
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 1.3 Мб

Цитата: В книге рассказывается, как известные и богатые, живущие на Рублевке, питаются и снимают стрессы, борются с лишним весом, какие предпочитают продукты, каких придерживаются диет, по каким рецептам готовят салаты и закуски, первые и вторые блюда, коктейли и десерты, а также раскрываются другие "секреты" здорового образа жизни обитателей Рублевки, которые на поверку оказываются не такими уж секретными. Прочитав книгу, вы с успехом сможете приобщиться к миру известных и обеспеченных, ведь, возможно, когда-нибудь вы тоже станете одним из них.

скачать

http://www.filefactory.com/file/ah01...aya_Kniga1_rar

http://rapidshare.com/files/26549354...aya_Kniga1.rar

http://hotfile.com/dl/9938311/4a7d73...niga1.rar.html

http://depositfiles.com/files/8ub5e0716

[Marussya]

Домик в деревне



Название: Домик в деревне
Формат: Djvu
Размер: 1 Mb
Страниц: 12

Рецепты блюд со сметаной!!!

download

http://www.filefactory.com/file/ah181ah/n/RBS-DvDD_rar

http://rapidshare.com/files/268250874/RBS-DvDD.rar

http://depositfiles.com/files/u466313sc

http://hotfile.com/dl/10367457/ccfbc...-DvDD.rar.html

http://up-file.com/download/1953.ef1...0f55d630624a59

Добавлено через 2 минуты
1000 рецептов дешевых вкусных блюд



Издатель: Эксмо
Формат: PDF
Страниц: 318
Автор: Иванова О.А.
Размер 1.18 МБ

Цитата: Вы любите поесть со вкусом, но знаете цену деньгам, хотите накормить семью аппетитными блюдами - тогда эта книга для вас. Рецепты экономичных блюд с минимальным количеством ингредиентов. Необычные кулинарные решения. Советы по переработке неиспользованных продуктов. Правильное планирование недельного семейного рациона. Традиционная кухня - вареники, пельмени, блины, домашние заготовки. А также блюда из черствого хлеба, субпродуктов, фарша и многое другое. Все это вы найдете на страницах этой книги.

скачать

http://www.filefactory.com/file/ah18...desh_vk_bl_rar

http://rapidshare.com/files/26825689...desh_vk_bl.rar

http://depositfiles.com/files/wxhp3vzbi

http://hotfile.com/dl/10369010/ff258...vk_bl.rar.html

http://up-file.com/download/3950.e3a...895ab13e06f595

[Marussya]

Основы кулинарного мастерства. Азбука для будущих профессионалов



Название: Основы кулинарного мастерства. Азбука для будущих профессионалов
Автор: Бетти Крокер
Издательство: Эксмо
Год: 2002
Страниц: 281
Формат: DJVU > RAR
Размер: 68,65 MB
Качество: Нормальное
Язык: Русский

Цитата: Великолепные рецепты. Доступные пошаговые инструкции. Наглядные фотографии, демонстрирующие этапы приготовления блюда. Информация о пищевой ценности. Рекомендации по сервировке. Советы и полезная информация. С Betty Crocker вы можете быть уверены, что блюдо окажется простым в приготовлении, восхитительным на вкус и будет именно тем, что вы хотели.

download

http://www.filefactory.com/file/ah28...os_kul_mas_rar

http://depositfiles.com/files/dn2fs45ra

http://rapidshare.com/files/270129648/os_kul_mas.rar

http://up-file.com/download/2203.219...b4204b237f0b47

http://hotfile.com/dl/10654868/bec36...l_mas.rar.html

[Marussya]

Банан: не только вкусно, но и полезно



Книга: Банан: не только вкусно, но и полезно
Автор: Максимова И.Г.
Издательство: Невский проспект
Страниц: 128
Формат: RTF
Размер: 2.26 MB
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2002

Цитата: Вкусный и ароматный банан — любимое лакомство многих. В последнее десятилетие этот экзотический фрукт стал доступен практически каждому россиянину: его обожают вечно спешащие студенты; он пришелся по зубам (в прямом и переносном смысле) пожилым людям; мамы выбирают именно его, так как он не вызывает аллергии у детей; его предпочитают всем другим фруктам спортсмены, которым нужно наращивать мышечную массу; банан не стыдно подать к столу. Банан вкусен, и это бесспорно. Но, оказывается, банан еще и полезен. Он может помочь в лечении очень многих заболеваний, в частности, распространенных желудочно-кишечных. В книге рассказано о лечебных и косметических свойствах банана, о применении его в диетическом питании. Хозяйки найдут в книге интересные кулинарные рецепты, в которых используются бананы, а также узнают, какие бананы надо выбирать, придя в магазин. Многим будет интересно узнать о том, как вырастить банан на подоконнике, а специалистам, занимающимся вопросами транспортировки, не помешают сведения о том, как банан надо перевозить и хранить.

download

http://www.filefactory.com/file/ah46..._maksimova_rar

http://rapidshare.com/files/27372832..._maksimova.rar

http://depositfiles.com/files/po3xmbot5

http://hotfile.com/dl/11182067/ac552...imova.rar.html

http://up-file.com/download/6285.67c...d3941aabbada37

[Marussya]

Книга: Орех — еда для всех
Автор: Аплед В.В.
Издательство: Эксмо
Формат: PDF
Размер: 6.44 MB
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2007

Орехи всегда занимали важное место в питании людей.
А также рецепты с орехами.
download

http://rapidshare.com/files/285231949/____.rar

http://depositfiles.com/files/sw500b5lh

http://hotfile.com/dl/13543704/81d165d/.rar.html

http://up-file.com/download/7895.7fd...2aec470d95a87c

Книга: Кухонная книга
Автор: Группа авторов. перевод с немецкого
Издательство: Алма –Ата Кайнар
Страниц: 396
Формат: DJVU
Размер: 13.81 мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1980

Цитата: Кухонная книга»—незаменимый помощник хозяйки. В ней содержатся ценные советы по составлению расчетов на продукты; о том, как оборудовать помещение, чтобы сэкономить время; об использовании различных электрических и механических приборов; как составить полноценный рацион, какова калорийность основных продуктов питания.

download

http://rapidshare.com/files/285232785/kuxon_kniga.rar

http://depositfiles.com/files/gm8rnn6a1

http://up-file.com/download/2749.2c4...e68ed00ca7132b

http://hotfile.com/dl/13543644/816e0...kniga.rar.html

[Marussya]

Книга: "Красиво и вкусно. К празднику." Набор отрыток.
Страниц: 16 открыток
Формат: JPG
Размер: 3,04 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: не определён

Набор открыток. В наборе 16 открыток.
download

http://rapidshare.com/files/285940224/k_prazdniku.rar

http://hotfile.com/links/13680007/e2...dniku.rar.html

http://depositfiles.com/files/rw6mb9a7r

[Marussya]

Книга: Кухня фьюжн
Год издания: 2005
Страниц: 32
Формат: djvu
Размер: 3.7 Мб

Цитата: Вы человек, идущий в ногу со временем, любитель всего нового, интересного, даже экстравагантного - то эта книга создана специально для вас. Вы хотите знать, что такое фьюжн-кулинария? Фьюжн-кулинария - это неожиданное, но гармоничное смешение вкусов, стилей, ингредиентов и кулинарных традиций Востока и Запада. Остальное об этом особом подходе в кулинарии вы узнаете, когда познакомитесь с нашей книгой. Книга содержит рецепты приготовления таких блюд, как устрицы, запеченные с грушей и сыром, рыба с шоколадом, папайя, запеченная с мясом, соус английский, приправа из фиников и многие другие не менее экстравагантные блюда. А сейчас откройте эту книгу и окунитесь в заманчивый мир кулинарии и не бойтесь экспериментировать.

download

http://hotfile.com/dl/14419701/2de0388/Kuhnya.rar.html

http://rapidshare.com/files/290180332/Kuhnya.rar

http://depositfiles.com/files/20oy2zupc

Книга: Малая энциклопедия старинного поваренного искусства
Год издания: 1990
Страниц: 608
Формат: djvu
Размер: 9,25 Мб
Качество: OCR с оглавлением

Цитата: Эта книга станет добрым советчиком и другом для тех, кто любит заниматься стряпней. Она познакомит с рецептами и способами приготовления большого количества кушаний — холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, изделий из теста, десертов.

download

http://rapidshare.com/files/290180648/KulEnc.rar

http://hotfile.com/dl/14419876/87b43c8/KulEnc.rar.html

http://depositfiles.com/files/3cjfqvbka

Книга: Просим к столу
Автор: Н. Масилюне
Страниц: 280
Формат: DJVU
Размер: 2,82 МБ
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1985

Цитата: Эта поваренная книга является результатом обобщения более чем 20-летнего опыта практической деятельности автора, руководящего курсами по кулинарии. В ней даны как заимствованные, так и совершенно новые рецепты блюд. Помещенные в книге рецепты рассчитаны для приготовления пищи как в будни, так и в праздники. В работе говорится также о культуре застолья, о различных способах накрывать на стол, даны советы по организации званых вечеров. Автор, кроме того, уделяет значительное внимание подаче еды к столу и ее украшению.

download

http://hotfile.com/dl/14420639/6742d...stolu.rar.html

http://depositfiles.com/files/wvdg49hb4

http://rapidshare.com/files/29018120...im_k_stolu.rar

[Chet]

Название: Сто двенадцать обедов
Автор: Типография Т-ва И.Д.Сытина
Издательство: "Прометей" МГПИ им.В.И.Ленина
Год: 1989 (оригинал - 1907)
Страниц: 128
Формат: PDF
Размер: 1.58MB
Качество: хорошее
Язык: русский с "ять"
Книжка для молодых хозяек.
Репринтное издание.

Цитата: Предлагаемая книга предназначается молодым хозяйкам. Имея в руках своих эту книгу, вы будете иметь возможность ежедневно приготовить самый вкусный обед, на который придется затратить весьма немного. Особенно удобна эта книга тем, что — прюбретя ее — вам не придется ежедневно обдумывать — что приготовить для сегодняшняго обеда: тут вы найдете и вкусный суп, и соус, и жаркое, и пирожное, приготовляемыя самым экономическим образом. Нужно вам приготовить хорошее варенье, мариновку, различные желе, сиропы,— взгляните в книжку, и вам будет легко исполнить ваше желание. Читается удивительно легко, несмотря на ять.

Название: Sto_dvenadtsat_obedov_-_1989__original_-_1907_.rar
Размер: 1.45 Мб


http://ifolder.ru/17128565
http://rapidshare.com/files/83685902/Obed120.rar
http://depositfiles.com/ru/files/3080571

[Marussya]

Книга: Собрание книг "Все об обычных продуктах"
Автор: И. Дубровина
Страниц: 27 книг
Формат: Смешанный
Размер: 17,5 мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: различные

Цитата: В архиве 27 книг. 1. Все об обычных яйцах 2. Все об обычном меде 3. Все об обычном луке 4. Все об обычном твороге 5. Все об обычном сале 6. Все об обычном растительном масле 7. Все об обычном помидоре 8. Все об обычном молоке 9. Все об обычной вишне 10. Все об обычном укропе 11. Все об обычном хлебе 12. Все об обычном чае 13. Все об обычном чесноке 14. Все об обычных цитрусовых 15. Все об обычных яблоках 16. Все об обычном кофе 17. Все об обычной клубнике 18. Все об обычной капусте 19. Все об обычной сметане 20. Все об обычной моркови 21. Все об обычной облепихе 22. Все об обычной картошке 23. Все об обычной свекле 24. Все об обычном абрикосе 25. Все об обычном кефире 26. Все об обычной крапиве 27. Все о вине

download

http://rapidshare.com/files/293735922/Vse.rar

http://hotfile.com/dl/15011549/39cf88c/Vse.rar.html

http://depositfiles.com/files/xdgc8w930

Добавлено через 4 минуты


Название: Кулинарный календарь
Автор: Ляховская Л. П.
Издательство: Полигон
Формат: PDF
Размер: 1.9 Mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2000

Цитата: Кулинарные рецепты, выставленные в повторяющий вид календаря, посодействуют начинающей и опытнейшей хозяйке специально приготовить как особенно торжественный, так и ежедневный стол согласно с этническими обыкновениями и обычаями по сезонам года. Все приведенные в данном издании рецепты апробированы. Популярно и исторически достоверно прописанная книжка знакомит читателя с истоками православных торжеств, с народными обыкновениями и обычаями, обычаями, сопровождающими жителя нашей планеты от самого рождения в течении всей его жизни. Впрочем, в книжке применены цитаты из Евангелия, и еще из творений российских стихотворцев и писателей А. Пушкина, М. Лермонтова, Ф. Тютчева, И. Бунина, С. Есенина, И. Шмелева, Вл. Ходасевича.

download

http://rapidshare.com/files/29373470...i_Kalendar.rar

http://hotfile.com/dl/15010916/3553b...endar.rar.html

http://depositfiles.com/files/0togyt1m1

Добавлено через 10 минут


Книга: Хозяюшке
Автор: Е. Филимонова
Издательство: Алтан
Страниц: 56
Формат: DJVU
Размер: 7.65 Mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1991

Цитата: Домашние наливки и кулинарные рецепты 1913-1917 годов.

download

http://rapidshare.com/files/293734608/Hozjaushke.rar

http://depositfiles.com/files/kvlhmo955

http://hotfile.com/dl/15010784/89c33...shke.djvu.html