Программа для записи MP3 дисков

[vint59]

Прошу подсказать наличие сабжа именно по интересующем меня требованиям к этой программе:
1. Максимально освобождена от постороннего: запись двд/файлов данных и пр., максимально сориентирована на звук.
2. Которая из них понимает русский язык при создании проекта отдельных папок?
3. Как добиться того, чтобы пи создании папки в проекте отдельные треки не смешивались по 1,1,1/2,2,2/и.т.д., а-располагались именно своему порядку.

P.S: Я, на сегодня, пользуюсь Easy CD-DA Extractor Pro 12.1.
Пытался добиться этого от неё-у меня ничего не получилось...
Можт быть, я просто не знаю как вышеперечисленные п/п 2,3 изменить в ней?