Аэрогриль и все о нем

[ivan712]

В последнее время стала часто встречаться реклама аэрогриля. Реклама, естественно утверждает, что это совершенно необходимый прибор для кухни. А как на самом деле? Если у кого есть аэрогриль, поделитесь впечатлениями.

[YOLka]

Есть. Успешно пользую на даче, там нет духовки.

[victoor]

Я вот тоже размышляю о покупке аэрогриля (и пароварки, кстати, тоже). Интересует прежде всего информция о том, что в нем сохраняется больше витаминов, чем в микроволновке. Только правда ли это??

[Любовь23]

Аэрогриль незаменим для стерилизации заготовок. (соленья, варенья, свежие ягоды можно в банказ сохранять!)
Больше не надо париться на кухне!
Я довольна, мои соседки тоже своих мужей сагитировали на такой подарок.

[lich_lv]

В обычной газовой духовке жар идет снизу или если есть гриль, то и сверху, т.е. просто греет с двух направлений и температура в духовке различается по зонам, в аэрогриле нагрев идет потоком горячего воздуха, гоняемого вентилятором, следовательно температура в нем более однородная, да и конструкторы разрабатывают формы аэрогрилей, создавая завихрения и направления потоков воздуха. В электродуховках и некоторых моделях газовых духовок бывает режим конвекции - способ приготовления пищи с помощью горячего (150-250 градусов) воздуха, циркулирующего вокруг приготовляемого блюда. Этот способ позволяет пропекать продукты равномерно, и добиваться образования румяной корочки.

[Slavasol]

Являюсь обладателем данного девайса, очень доволен. Был приобретен заместо духовки.(кухня маленькая, там теперь стиральная машина). Жена печет в нем пирожки, я делаю мясо и куру, получается на мой вкус значительно лучше чем в духовке. Мясо не пересушивается, пирожки не подгорают плюс излишний жир стекает.

[Pencraft]

В аэрогриле очень хорошо готовится мясо и рыба в фольге - быстро и особлого внимания не требует - завернул, поставил, ушел... вернулся на писк - открыл и съел ;))))

[Znup]

Увидела в интернет-магазине печку, вроде по фото похожа на аэрогриль, это оно? У нас, к сожалению, в магазинах не продаётся.

Такую имеет смысл покупать или лучше искать посложнее модель, на сенсорном управлении, например?

[vlad_simple]

насчёт таймера это достоинство неоспоримое, но оно реализовано и в мультиварке и в продвинутых плитах
А вот насчёт готовки я слышал от владельцев как раз что продукты сушатся из-за того что готовка идёт обдуваемым горячим воздухом.
Поэтому чтоб не сушилось нужна масляная аэрозоль. Чтоб на продукты брызгать. Хотя, если ппродукты в фольге...
Но тогда какая разница в духовке или аэрогриле??

[Nadezda]

Аэрогрилем обладаю уже пару лет, за это всемя всего 2(!!!) раза пользовались. Нахожу его неудобным и занимающим много места ; слишком долго в нем все готовиться.
Делали фаршированные перцы - через 2 часа в аэрогриле перец сгорел, а мясо сырым осталось ((

Хотя есть знакомые, у кого очень положительный опыт от общения с ним. Поэтому все индивидуально.

[Alex777]

Удобства - по сравнению с газовой духовкой - не греет воздух на кухне и дышать легче, легче мыть, мясо по сравнению с СВЧ очень сочное.
Минусы - ест электричество (включается периодически для поддержания t), дополнительное место.

Про микроволновку были отрицательные публикации http://www.kp.ru/daily/24196/402267/ например. Субъективно - готовил в СВЧ (Sharp, нижний верхний гриль) 1 раз курицу (СВЧ + гриль), по вкусу не понравилась, больше не готовлю. В аэрогриле - нормально.

[anis98]

Пользуюсь аэрогрилем уже лет пять - замечательно готовить мясо , курицу, пиццу, горячие бутерброды. Выпечка также хорошо получается. Духовка не нужна. СВЧ - только для подогрева пищи. Стоит он у меня на отдельном низком столике вместе с чайником - предметы ежедневного использования. В общем я довольна.

[kenny111]

Купил аэрогриль, в наборе как таковых протвеней не было, приходится пользоваться для выпечки самодельными принадлежностями... Может кто знает где можно приобрести какую-то посуду для него? или что можно использовать для выпечки вкачестве провеня?

[serezhick]

Цитата: Сообщение от anis98 Пользуюсь аэрогрилем уже лет пять ...

А какой марки аэрогриль? У меня VES 730 проработал чуть больше года и сгорел галогеновый нагреватель. Отдал в сервисный центр, чтобы меняли нагреватель. Посмотрим сколько теперь проработает. Накладно менять каждый год нагреватель.

[anis98]

У меня называется "Ez cook", по моему итальянский- побольше размером, чем сейчас рекламируют. Решетки ставлю в два этажа, на нижнюю - картошечку, сверху куски курицы. Через 20 минут - очень красивые кусочки с хрустящей корочкой, весь жир стек вниз - а там картошечка фри... Объедение.