Необычные блюда
Книга адресована тем, кто любит острую пищу, кому нравится пикантный аромат жгучих пряностей, щекочущих ноздри и вызывающих аппетит. Эти блюда могут служить предвестником застолья, быть закуской перед выпивкой. Как правило, острые блюда никого не оставляют равнодушными, их с удовольствием пробуют, смакуют и потом долго вспоминают неповторимое послевкусие. Кроме того, острая пища полезна: она дезинфицирует желудок, разогревает кровь, снабжает организм огромным количеством витаминов и минералов, а некоторые блюда просто могут служить лекарством.
В книгу включены рецепты блюд, которые можно использовать во время православных постов, пост - это прежде всего терпение и смирение. Воздержание в пище лишь способствует общему настрою на благость. Но проводить такое воздержание следует обязательно. В прошлые века у людей не возникало особых затруднений с тем, что можно приготовить к постному столу. Нынче же многие рецепты утрачены. В этой книге приведены рецепты постных блюд, которые использовали наши предки, а также даны новые, ориентированные на современный тип питания.Только на первый взгляд постный стол кажется однообразным. Заглянув в эту книгу, вы поймете, что и во время поста можно питаться вкусно и сытно, часто варьируя блюда.
2 в 1
DjVu+
PDF 7.6Mb
забрать