Если конкретно, то интересует раздел реестра, отвечающий за ассоциации приложений типам файлов (HKEY_CLASSES_ROOT, кажется). Знающие люди, подскажите, если не трудно, в каком формате и куда конкретно писать ключи. Допустим, если надо запускать Notepad.exe
при открытии *.txt.