L2J Project - это проект, целью которого является создание сервера Lineage с открытыми исходниками. Как и почти любой проект подобного типа, пересобирается по несколько раз в день, а полученные "релизы" выкладываются в Инет, отсюда и понятие "сборка" - вроде будет работать, но никто ничего не гарантирует.
JRE - Java Runtime Environment - грубо говоря, виртуальная машина Java, необходимая для того, чтобы такой сервер мог функционировать.