[Goldfriend]

Цитата: Сообщение от emexja Чалоп — холодный узбекский суп

Чалоп -это не суп, а разбавленное с водой кислое молоко на подобии окрошки.

Цитата: Сообщение от vkv А что такое узбекский курт,как делается,и с чем его едят?

Курт -это сушёное кислое молоко . В основном лепят из кислого молока шарики или кубики.Соль и перец добавляется по вкусу.