Re: Холостяцкая кухня
Еще одна яичница: Значит масло в сковородку и на огонь, пока режем сосиски или колбасу и пимидоры, колбасу ломтями, пимидоры пятаками. Потом выкладываем пимидоры на сковороду и между ними колбасу, как прожариться одна сторона переворачиваем и то и другое и разбиваем яйца прямо в сковородку. Огонь делаем потише и продолжаем жарить. Так за пару минут до завершения берем терку и прямо в сковороду трем сыр, как сыр поплывет сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью и выключаем огонь и ждем пару мин(крышкой ни в кое случае не накрывать а то все испортите). Вот в принципе и все.
PS пимидоры и сыр в яичнице это вкусно!
|