Насчет пыток, в truecrypt есть опция на 2 пароля. Одним шифруешь то что не надо а вторым свою инфу. Если тебя пытают, говоришь перый пароль и открывается не та инфа, которую ты прячешь, хотя размер соответствует. Согласен с papajs: смотря как пытать
)