[Chet]

Национальные спиртные напитки

Автор: Гусев И.Е.
Издательство: АСТ; Харвест
Год издания: 2006
Страниц: 400
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 10.8 Мб

Цитата: Настоящее издание открывает для читателя дверь в богатый вкусами, ароматами и красками мир алкогольных напитков. Являясь подробным путеводителем, данная книга то переносит вас в высокогорные районы Шотландии — на родину скотча, то в Мексику, где родились текила и мескаль, то во Францию, славящуюся своими утонченными коньяками и великолепным хересом... Здесь раскрываются тайны происхождения напитков и технологические особенности их приготовления. А информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные в данном издании, помогут читателю при выборе напитков.

http://www.megaupload.com/?d=T5YKEJJ2
http://hotfile.com/dl/20933206/977a9...pitki.rar.html
http://rapidshare.com/files/32197483...ye_napitki.rar
http://depositfiles.com/files/yxumdxws5

Коньяк, виски, текила, абсент...

Автор: Гусев И.Е.
Год издания: 2004
Страниц: 319
Формат: PDF
Размер: 37.63 Mб

Цитата: Эта книга - увлекательное путешествие в многообразный мир крепких спиртных напитков. В ней представлены как широко известные спиртные напитки, такие как коньяк, бренди, ром, виски, так и достаточно экзотические - текила, мескаль, пульке, арак, саке, абсент. На основе перечисленных напитков предложены коктейли.

http://rapidshare.com/files/28984153....bsent2004.rar
http://depositfiles.com/files/1hy56449p
http://hotfile.com/dl/14383843/ad504...t2004.rar.html