Re: Вращающийся вертел
Можно на торцевую стенку мангала приварить 5 пластин и горловину с завинчивающейся крышкой и штуцером сделав таким образом емкость для воды стационарно или навешивая ее отдельно на крючки с внутренней стороны торцевой стенки.Предохранительный клапан вряд ли нужен/угли не открытое пламя а если оно и есть то вначале/.Штуцер загибается вдоль оси вертела на крыльчатку.Крыльчатка насажена на вертикальную ось с резьбой закрепленную на торцевой стенке мангала, если емкость съемная или на стенке самой емкости если та приварена.На вертеле закреплено червячное колесо входящее в зацепление с резьбой оси крыльчатки.Пар будет вращать крыльчатку достаточно быстро и пролетая дальше обдавть продукт на вертеле-плюс или минус?Мощности его с учетом понижающей в десятки раз скорость вращения червячной передачи должно хватить с избытком.Штуцер лучше сделать поворотным в пределах 90-180 градусов и с вентилем.Способ несложного изготовления червячной передачи в домашних условиях описан в совете 97 /Бастанов В.Г.300практических советов.-М.;Mосковский рабочий,1993
|