Книголюб-2010
Пол: 
Регистрация: 19.05.2006
Адрес: Хуст
Сообщений: 8,612
Репутация: 20216
|
Напитки на любой вкус
Название: Все о спиртных напитках
Автор: Иван Дубровин
Издательство: Эксмо
далееГод: 2004
Страниц: 320
Формат: PDF
Размер: 1082 KB
Качество: OCR
Серия или Выпуск: Лакомка
Язык: Русский
Еще на заре своей истории человечество знало секреты приготовления "веселящего" снадобья. Их передавали из поколения в поколение. В каждой семье по-своему варили пиво, вино, делали разные настойки.
В этой книге собран богатый материал об истории происхождения того или иного вида спиртного напитка, правилах его приготовления и особенностях употребления.
СодержаниеЧасть I. ПИВО
Глава 1. ДАР ВАВИЛОНА
Глава 2. САМ СЕБЕ ПИВОВАР
Глава 3. ПИВО В КУЛИНАРИИ
Часть II. ЛИКЕР
Глава 1. НЕМНОГО ИСТОРИИ
Глава 2. КАК САМОСТОЯТЕЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ЛИКЕР
Глава 3. ЛИКЕР В КУЛИНАРИИ
Часть III. ВИНО
Глава 1. СВЯЩЕННЫЕ ДАРЫ ДИОНИСА (ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ВИНА)
Глава 2. САМ СЕБЕ ВИНОДЕЛ
Глава 3. КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ ВИН
Глава 4. ВИНО В КУЛИНАРИИ
Часть IV. ШАМПАНСКОЕ
Глава 1. ИСТОРИЯ «ИСКРОМЕТНОГО НАПИТКА»
Глава 2. ШИПУЧКА СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Глава 3. КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ ШАМПАНСКОГО
Глава 4. «АНАНАСЫ В ШАМПАНСКОМ»
Часть V. КОНЬЯК
Глава 1. НАПИТОК ИЗЫСКАННЫЙ И УТОНЧЕННЫЙ
Глава 2. КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ КОНЬЯКА
Глава 3. КОНЬЯК В КУЛИНАРИИ
Часть VI. РОМ
Глава 1. ДАР ЭКВАТОРА (ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ РОМА)
Глава 2. КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ РОМА
Глава 3. РОМ В КУЛИНАРИИ
Часть VII. ДЖИН
Глава 1. ТАЙНЫ «ГОЛЛАНДСКОЙ ВОДКИ»
Глава 2. КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ ДЖИНА
Глава 3. ДЖИН В КУЛИНАРИИ
Часть VIII. ВИСКИ
Глава 1. ИСТОРИЯ «ЖИВОЙ ВОДЫ»
Глава 2. КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ ВИСКИ
Глава 3. ВИСКИ В КУЛИНАРИИ
Часть IX. ВОДКА
Глава 1. «НА РУСИ ЕСТЬ ВЕСЕЛИЕ ПИТИ» (ИСТОРИЯ ВОДКИ)
Глава 2. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВОДКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Глава 3. ВОДКА В КУЛИНАРИИ
Часть Х. НАСТОЙКИ И БАЛЬЗАМЫ
Глава 1. ИЗ ИСТОРИИ
Глава 2. БАБУШКИНЫ СЕКРЕТЫ
Глава 3. НАСТОЙКИ И БАЛЬЗАМЫ В КУЛИНАРИИ
http://www.filefactory.com/file/a044...e_o_sp_nap_rar
http://rapidshare.com/files/191159053/wse_o_sp_nap.rar
http://depositfiles.com/files/fasa7cb06
http://www.share-online.biz/download.php?id=7DB380A9
Белое вино. Все о спиртных напитках
Иван Дубровин
Год издания: 2010
Страниц: 48
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 7,35 Мб
 |
Цитата: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Введение
Глава 1. Тайны Вакха
Глава 2. Такое разное белое...
Глава 3. Старинный лекарь
Глава 4. Вино в косметологии
Глава 5. Домашний погребок
Глава 6. Изюминка на вашем столе
Глава 7. Нетрадиционные способы применения
Заключение |
|
 |
|
 |
|
скачать
|
|
Цитата: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Все о спиртных напитках
|
|
|
|
|
|
|
Коньяк. Все о спиртных напитках
Иван Дубровин
Год издания: 2010
Страниц: 48
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 12,8 Мб
|
|
Цитата: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Праздничный цикл публикаций "Все о спиртных напитках" продолжается рассказом о коньяке. Из этой книги вы сможете почерпнуть сведения о том, какой коньяк является хорошим, а какой — его жалкой подделкой, как готовят этот благородный напиток. К тому же вы узнаете о целебных свойствах коньяка, его нетрадиционном использовании. Хозяйкам особенно придутся по вкусу кулинарные рецепты, благодаря которым они научатся готовить вкусные блюда. |
|
|
|
|
|
|
СОДЕРЖАНИЕВведение
Глава 1. Напиток изысканный и утонченный
Глава 2. Оценка качества коньяка по 5-бальной системе
Глава 3. Коньячные атрибуты
Глава 4. Целительные свойства коньяка
Глава 5. Коктейли на основе коньяка
Глава 6. Коньяк в кулинарии
Глава 7. Нетрадиционное использование коньяка
Заключение
Виски. Все о спиртных напитках
Дубровин Иван
Год издания: 2010
Страниц: 52
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 11,2 Мб
СОДЕРЖАНИЕВведение
Глава 1. История "живой воды"
Глава 2. На любой вкус
Глава 3. Как пить виски
Глава 4. Лучшее лекарство от инфаркта
Глава 5. Коктейли на основе виски
Глава 6. Закуски к любимому напитку
Глава 7. Виски в кулинарии
Заключение
Красное вино. Все о спиртных напитках
Дубровин Иван
Год издания: 2010
Страниц: 48
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 7,29 Мб
СОДЕРЖАНИЕВведение
Глава 1. Священные дары Диониса
Глава 2. Каждый выбирает по себе
Глава 3. Целительные свойства вина
Глава 4. Вино поможет стать красивой
Глава 5. Сам себе винодел
Глава 6. Вино в кулинарии
Глава 7. Нетрадиционные способы применения
Заключение
Ром. Все о спиртных напитках
Иван Дубровин
Год издания: 2010
Страниц: 44
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 6,58 Мб
СодержаниеВведение
Глава 1. История возникновения рома
Глава 2. Оценка качества рома по крепости
Глава 3. Как правильно пить ром
Глава 4. Целительные свойства рома
Глава 5. Коктейли на основе рома
Глава 6. Ром в кулинарии
Глава 7. Нетрадиционное использование рома
Заключение
Бальзамы, настойки. Все о спиртных напитках
Дубровин Иван
Год издания: 2010
Страниц: 52
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 7,28 Мб
СодержаниеВведение
Глава 1. Из истории
Глава 2. От "Рижского" до "Битнера"
Глава 3. Травяная панацея
Глава 4. Если хочешь быть красивой
Глава 5. Бабушкины секреты
Глава 6. Пряные соусы
Глава 7. Вкусная выпечка и десерт
Заключение
Джин. Все о спиртных напитках
Дубровин Иван
Год издания: 2010
Страниц: 56
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 10,1 Мб
СодержаниеВведение
Глава 1. Тайны "голландской водки"
Глава 2. Богатый выбор
Глава 3. Согласно всем правилам
Глава 4. Можжевеловая настойка
Глава 5. Для коктейль-вечера
Глава 6. Что подать к джину с тоником
Глава 7. Нетрадиционное использование джина
Заключение
Ликеры. Все о спиртных напитках
Дубровин Иван
Год издания: 2010
Страниц: 56
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 11,5 Мб
Содержание Введение
Глава 1. Немного истории
Глава 2. Калейдоскоп ликеров
Глава 3. Секреты сервировки ликерного стола
Глава 4. Как самостоятельно приготовить ликер
Глава 5. Сладкое лекарство "Danzing"
Глава 6. Косметика на основе ликеров
Глава 7. Десерты для ужина при свечах
Заключение
Пиво. Все о спиртных напитках
Иван Дубровин
Год издания: 2010
Страниц: 48
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 7,31 мб
|
|
Цитата: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Праздничный цикл публикаций "Все о спиртных напитках" продолжается рассказом о пиве. Прочитав книгу, вы узнаете, сколько сортов пива насчитывается и чем они отличаются друг от друга; о правилах подачи пива к столу. Также вы найдете рецепты приготовления пива в домашних условиях. Книга поведает об использовании пива в кулинарии, косметологии и различных бытовых ситуациях, как-то: выведение пятен, мытье стекол и так далее. |
|
|
|
|
|
|
СодержаниеВведение
Глава 1. Дар Вавилона
Глава 2. Не хвали пива разливши, а хвали распивши
Глава 3. За кружкой пива время летит незаметно
Глава 4. Сам себе пивовар
Глава 5. Пиво в кулинарии
Глава 6. Целительные свойства пива
Глава 7. Заморочки из пивной бочки
Заключение
Водка. Все о спиртных напитках
Дубровин Иван
Год издания: 2010
Страниц: 52
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 11,5 Мб
Содержание Введение
Глава 1. История водки
Глава 2. "Лучшие стопки для русской водки"
Глава 3. Приготовление водки в домашних условиях
Глава 4. Водка с перцем поможет при простуде...
Глава 5. "Водка, черный хлеб, селедка"
Глава 6. Лосьоны и тоники для любой кожи
Глава 7. Отличный пятновыводитель
Заключение
Шампанское. Все о спиртных напитках
Иван Дубровин
Год издания: 2010
Страниц: 52
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 10,0 мб
Содержание
Введение
Глава 1. История искрометного напитка
Глава 2. Под звон хрустальных бокалов
Глава 3. Шампанское - напиток благородный
Глава 4. Шипучка собственного приготовления
Глава 5. Ананасы в шампанском
Глава 6. Тайны обольщения
Глава 7. Волшебные пузырьки
Заключение
Все о настойках и бальзамах
Все о настойках и бальзамах
Дубровин. И
Издательство: Славянский Дом Книги
Год издания: 2008
Страниц: 256
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 5.6 Мб
|
|
Цитата: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Книга, представленная вниманию читателей, посвящена одним из самых древних и полезных напитков – бальзамам и настойкам. Прочитав ее, вы откроете для себя много нового и интересного из истории возникновения данных напитков, узнаете о разнообразии их сортов, которые поражают своим количеством. Одна из глав книги расскажет вам, как при помощи бальзамов и настоек поправить свое здоровье, из другой представительницы прекрасного пола почерпнут информацию о применении этих напитков в косметологии и кулинарии. Отдельная глава содержит материал о том, как приготовить бальзамы и настойки в домашних условиях по рецептам, которыми пользовались еще наши бабушки. |
|
|
|
|
|
|
download
Все о красном вине
Все о красном вине
Дубровин. И
Издательство: Славянский Дом Книги
Год издания: 2009
Страниц: 118
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 5.6 Мб
|
|
Цитата: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Известно ли вам, какой из напитков считается самым древним? Совершенно верно, речь идет именно о красном вине, чей возраст не уступает возрасту самой древней из человеческих цивилизаций. В данной книге вы найдете интереснейшие исторические факты, рассказывающие не только о возникновении красного вина и его основных разновидностей, но и о производстве и потреблении разнообразных вин. В этой поистине замечательной книге вы прочтете о целительных свойствах красного вина и его применении в кулинарии, узнаете об особенностях и традициях потребления вина, о том, как самостоятельно приготовить ароматное домашнее вино. А женщины, вне всякого сомнения, обязательно заинтересуются главой, рассказывающей о применении красного вина в домашней косметологии. |
|
|
|
|
|
|
скачать
Последний раз редактировалось Chet; 26.02.2012 в 12:00..
|