Серия «Библиотека рецептов». Книга № 2. Необыкновенная кухня
Издательство: Компания "Новый диск"
Год: 2006
Формат: ISO
Размер: 640 Мб
Язык: русский
Серия «Библиотека рецептов». Книга № 2.
Необыкновенная кухня
Каждому порой хочется полакомиться чем-нибудь необычным, аппетитным и привлекательным, удивить гостей оригинальностью праздничного стола или просто сделать приятный подарок любимому человеку. С помощью электронной книги
«Необыкновенная кухня» у гурманов появилась возможность самим приготовить экзотические и изысканные яства, которым позавидовал бы шеф-повар любого ресторана. Пользуясь богатейшей коллекцией интересных рецептов, кулинары-экспериментаторы смогут приготовить блюда из всевозможных деликатесов и экзотических продуктов: форели, лосося, австралийского ерша, красного берикса, устриц, артишоков, водяного кресса – и это далеко не все! Во время мастер-класса профессиональный повар научит всех желающих готовить свои фирменные салаты, холодные закуски, супы, мясные кушанья и изумительные десерты. Вы увидите весь процесс приготовления каждого блюда, узнаете особенности некоторых продуктов, а также разнообразные способы оформления блюд и маленькие эстетические хитрости.
Основные разделы энциклопедии: «
Холодные блюда и закуски», «
Бульоны и супы», «
Вторые блюда». С помощью панели навигации Вы можете выбрать нужную Вам тему и перейти к этому разделу.
В разделе «
Холодные блюда и закуски» находятся рецепты вкусных салатов, закусок, паштетов и соусов. Не удивляйтесь необычным сочетаниям ингредиентов и экзотическим продуктам, ведь Вам хочется получить неповторимый вкус и аромат.
Глава «
Бульоны и супы» внесет разнообразие в Ваши праздничные обеды. Супы с морепродуктами, куриные и говяжьи бульоны, супы-пюре и рецепты национальных кухонь.
Среди
вторых блюд Вы найдете много рецептов из морепродуктов, птицы, говядины, свинины, баранины и телятины. Вы научитесь готовить необыкновенные соусы и фарши, гарниры и приправы, а также получать новый вкус из хорошо знакомых продуктов.
На видео Вы можете посмотреть
мастер-класс шеф-повара. Следуя его рецептам, попробуйте приготовить его фирменные закуски, салаты, супы, вторые блюда и великолепные десерты.
В
оглавлении Вы быстро найдете нужный Вам рецепт. Здесь все рецепты «
Необыкновенной кухни» представлены в алфавитном порядке.
Программа «
Генератор меню» составит полное меню для завтрака, обеда или ужина, учитывая, какие продукты Вы хотите использовать при приготовлении.
Часть 1 (rapidshare.com)
Часть 2 (rapidshare.com)
Часть 3 (rapidshare.com)
Часть 4 (rapidshare.com)
Часть 5 (rapidshare.com)
Часть 6 (rapidshare.com)
Часть 7 (rapidshare.com)
Часть 8 (rapidshare.com)