|
Re: Кулинарные книги
http://i024.radikal.ru/0901/8d/3e0c4f29e22e.jpg
Название: Детская поваренная книга Автор: Сальме Массо Издательство: "Валгус" - Таллин Год: 1988 Страниц: 128 Формат: pdf Размер: 11.18 Мб Качество: хорошее (300 dpi) Язык: русский Книга адресована детям и содержит советы о том, как правильно накрыть стол и приготовить простые блюда. Для того, чтобы дети всё точно поняли, в книгу включен небольшой словарь кулинарныx терминов. Детей знакомят также с кухонными принадлежностями. Все описания разъясняются рисунками. СОДЕРЖАНИЕ: Введение Засучим рукава! На кухне нельзя спешить Берега кисельные, реки молочные ... Еда на шпажке Закуски на вертеле Я хочу морковку, репку и капусту! Сегодня приготовим салат Снесла курочка яичко... Овощи и фрукты тоже можно фаршировать Творог в холодном и горячем виде Здравствуй, колобок, румяный бок ... Супы Сорока - ворона кашу варила ... Блюда из макарон и лапши Любимые рыбные блюда На кухне пахнет жареным... Мы любим тушеные овощи Сладкие блюда на любой вкус В пряничном домике Внимание, лакомки! За стол садились ... Краткий кухонный словарь http://www.share-online.biz/download.php?id=60A11E42 http://depositfiles.com/files/x94mla4qd http://www.filefactory.com/file/a02g..._Masso-DPK_rar http://rapidshare.com/files/187250894/S_Masso-DPK.rar |
Re: Кулинарные книги
http://s39.radikal.ru/i084/0901/2f/03de59adf033.jpg
Название: Блюда, приготовленные в духовке Автор: Дмитерко Ю.В. Издательство: «Слово», Днепропетровск Год: 2006 Страниц: 34 Формат: DjVu Размер: 1,3Mb Качество: 600 dpi В этой книге собраны самые интересные, вкусные и полезные рецепты приготовления блюд в духовке, благодаря которым приручение домашней духовки с легкостью осуществит даже начинающая хозяюшка, получая при этом потрясающие результаты. Опытные же кулинары найдут здесь полезные рецепты для своего ежедневного и праздничного меню. http://www.filefactory.com/file/a0303a2/n/Duch_rar http://depositfiles.com/files/1zkfrfxf5 http://www.share-online.biz/download.php?id=58FADF5C http://rapidshare.com/files/187486939/Duch.rar |
Re: Кулинарные книги
http://s41.radikal.ru/i092/0902/6f/78ae41a686c8.jpg
Название: Яблоко на нашем столе Автор: Н.А. Семчук Издательство: Полымя Год: 1988 Страниц: 143 Формат: djvu Размер: 1.39 Мб Качество: 600 dpi (OCR, int.ogl) - нормальное Язык: Русский Цитата:
http://www.filefactory.com/file/a04f...shem_stole_rar http://rapidshare.com/files/19283072...shem_stole.rar http://www.share-online.biz/download.php?id=BC60DCAD зеркало на ifolder - здесь |
Re: Кулинарные книги
http://s39.radikal.ru/i086/0902/0d/f5295f3654a0.jpg
Название: Экономная кулинария Автор: ред. Голенищева О.Г. Издательство: Алтей и К0 Год: 2005 Страниц: 48 Формат: PDF Размер: 5,95 МБ Язык: Русский Сборник простых, экономичных рецептов приготовления различных блюд. http://www.filefactory.com/file/afg1heb/n/ekon_kul_rar http://rapidshare.com/files/194142050/ekon_kul.rar http://www.share-online.biz/download.php?id=DC0905CF http://depositfiles.com/files/mgcqhm7ed |
Re: Кулинарные книги
http://s51.radikal.ru/i131/0902/a8/8a6e1f4dc897.jpghttp://s47.radikal.ru/i115/0902/12/86424c9bd1c4.jpg
Название: В гости на шашлычок-с, Завтраки в микроволновке Автор: Н.Лебедева Издательство: Рипол Классик Год: 200 - 2003 Страниц: 36 (18 сдвоенных) в каждой книге Формат: DjVu Размер: 1,4 МБ Серия или Выпуск: 1000 и один рецепт Сборник рецептов шашлыка из баранины, говядины, свинины, рыбы, дичи и субпродуктов, и птицы. Плюс рецепты соусов к шашлыку. Брошюра с рецептами блюд для микроволновок. http://depositfiles.com/files/suztsf7df http://www.filefactory.com/file/af0h...ic_shaslik_rar http://rapidshare.com/files/198451313/mic_shaslik.rar http://www.share-online.biz/download.php?id=4833DB2F |
Re: Кулинарные книги
http://pic.ipicture.ru/uploads/090218/6wWUjU7V9Z.jpg
Автор: коллектив Название: Блюда из Тыквы - Ведическая кулинария Издательство: "Jay Shri Radhe", Рига Год: 2007 Формат: PDF Размер: 2.12 Мб Страниц: 28 http://pic.ipicture.ru/uploads/09021...TbUWVKRY7S.jpg http://pic.ipicture.ru/uploads/09021...YlNuI8rBlT.jpg http://ifolder.ru/10616990 http://depositfiles.com/ru/files/afudqoolj Добавлено через 15 минут http://pic.ipicture.ru/uploads/090218/x3XrfrFmiC.jpg Автор: коллектив Название: Авокадо - Ведическая кулинария Издательство: "Jay Shri Radhe", Рига Год: 2007 Формат: PDF Размер: 1.82 Мб Страниц: 28 http://pic.ipicture.ru/uploads/09021...Krcrw5JR0S.jpghttp://pic.ipicture.ru/uploads/09021...fbtTTPEQsl.jpg http://ifolder.ru/10616604 http://depositfiles.com/ru/files/v25o9o3nt |
Re: Кулинарные книги
http://s51.radikal.ru/i134/0902/e9/45c7a8c75b6c.jpg
Название: Рулеты Автор: Дмитерко Ю.В. Издательство: «Слово» Год: 2008 Страниц: 34 Формат: DjVu Размер: 1,7Mb Штрудели, крученики, завитушки, вертуты, вертуны, зразы, – этот неполный перечень блюд, рецепты которых даны в этой книге, представляет кухни разных наций. Рулеты, несомненно, украсят ваш стол в праздничный день, но и на будничном столе им обязательно найдется место, ведь эти блюда вкусны, красивы и аппетитны на вид, к тому же готовятся просто и быстро. Успехов вам на кулинарном поприще и , конечно, приятного аппетита! http://depositfiles.com/files/kf15rpwn0 http://www.filefactory.com/file/af17464/n/Rulet_rar http://rapidshare.com/files/201488641/Rulet.rar http://www.share-online.biz/download.php?id=DCF2CC61 |
Re: Кулинарные книги
Восточная и экзотическая кухня
http://pic.ipicture.ru/uploads/090226/cGbllQaHh7.jpg Название: Восточная и экзотическая кухня Размер: 50,0 MB Качество: Отличное Язык: Русский Описание С программой Восточная и экзотическая кухня» в Вашем распоряжении будет около 700 рецептов блюд японской, китайской, узбекской, грузинской и других экзотических кухонь. Определяйтесь с рецептом и готовьте в свое удовольствие! Основная особенность серии электронных сборников «Кулинарный рай» заключается в мощной поисковой системе. Пользоваться ей очень просто: вы выбираете продукты, из которых хотите приготовить блюдо и его тип (салат, второе блюдо и т.д.), и программа сама выдаст вам список рецептов. http://pic.ipicture.ru/uploads/09022...eFD4moP7Uf.jpghttp://pic.ipicture.ru/uploads/09022...a5yf5iUlBu.jpg http://ifolder.ru/10747404 Добавлено через 1 час 20 минут http://pic.ipicture.ru/uploads/090226/IRA13MurVH.jpg Название: Большая кулинарная энциклопедия Формат: chm Размер: 1.05 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2005 Описание: В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми. В ней вы также найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать продукты, обрабатывать и подавать их на стол. А множество полезных советов помогут избежать ряда серьезных ошибок в приготовлении блюд и достигнуть кулинарного мастерства. http://ifolder.ru/10747826 http://depositfiles.com/files/n0gh7u86a |
Re: Кулинарные книги
http://s60.radikal.ru/i168/0903/24/9990be0e36d5.jpg
Название: Золотая книга кулинарных рецептов Автор: Г. А. Гальперина Издательство: Вече Год: 2003 Страниц: 512 Формат: djvu Размер: 1,14 Mb Качество: среднее Язык: русский Для любителей кулинарного искусства эта книга станет настоящим подарком. Собранные в ней рецепты позволят как молодым хозяйкам, только начинающим постигать азы кулинарной азбуки, так и умудренным большим опытом, найти для себя такие блюда, которые соответствуют и вкусу, и настроению, и желанию, и возможностям. Воспользуйтесь советами и рекомендациями Галины Гальпериной, и ваш стол будет не только красивым, но и неповторимым. http://www.filefactory.com/file/af3d...kn_kul_rez_rar http://www.share-online.biz/download.php?id=4AE28A65 http://rapidshare.com/files/20437488...kn_kul_rez.rar http://depositfiles.com/files/tcxf2ou70 |
Re: Кулинарные книги
Название: Кулинария - Дело вкуса
Год: 2000 Формат: iso Размер: 127 Мб Качество: хорошее Язык: русский http://depositfiles.com/files/0zz0o57nt |
Re: Кулинарные книги
http://s60.radikal.ru/i168/0903/98/9a76bbfc7462.jpg
Название: Поделки из соленого теста Автор: Брижит Казагранда Издательство: Арт-Родник Год: 2007 Страниц: 64 Формат: pdf Размер: 8.5 Mb Качество: хорошее Серия или Выпуск: Le livre de la Pate a sel Язык: русский В книге "Поделки из соленого теста" вы найдете: Всевозможные практические советы: по материалам, дозировке и запеканию, лепке, соединению деталей, окрашиванию, а также по хранению ваших изделий. Все технологические этапы: пошаговые фотографии различных этапов изготовления поделок иллюстрируют подробные последовательные объяснения. От самого простого к более сложному. Подробные рекомендации помогут вам создать законченное произведение. http://www.filefactory.com/file/af5e..._sol_testa_rar http://www.share-online.biz/download.php?id=D9B9EF4F http://rapidshare.com/files/20866590..._sol_testa.rar http://depositfiles.com/files/fusef9l7m |
Кулинарные книги
Название: Блюда из творога
http://img2.immage.de/0106b7unbenannt.jpg Автор: Анисина Издательство: Айрис-пресс Год: 2005 Страниц: 62 Формат: DJVU Размер: 1,6 MB Качество: Хорошее Серия или Выпуск: Быстро, вкусно, доступно Язык: Русский Цитата:
|
Re: Кулинарные книги
http://s44.radikal.ru/i104/0904/fa/fa5e7f9328f9.jpg
Автор: Вульф Катерина Название:Вишня, груша, слива. Рецепты от сладкоежки Издательство: Профиздат Год: 2007 Формат: Djvu Размер: 2.7 MB Страниц:112 http://ifolder.ru/11453795 http://depositfiles.com/files/t1mt314dp |
Кулинарные книги
Издательство: Аркаим, Урал ЛТД
Год: 2004 Страниц: 48 Формат: djvu Размер: 13.3 mb Качество: хорошее Серия или Выпуск: Вкусные хлопоты Цитата:
или http://depositfiles.com/files/lozdmjnkg или http://depositfiles.com/files/na1alntw6 еще: http://uploading.com/files/5RSPNFQW/zapekanki.djvu.html http://letitbit.net/download/01315.0...c0610.rar.html http://uploadbox.com/files/4f5c924ca6 |
Re: Кулинарные книги
http://s54.radikal.ru/i144/0904/1c/229ba34d61b0.jpg
Название: Блюда из яиц Автор: Сост. Т.Е. Жебит Издательство: Мн.: БелЭн Год: 1996 Страниц: 208 с000 ил. Формат: djvu Размер: 5.1 mb Качество: среднее Язык: русский Сборник рецептов блюд из яиц. http://www.filefactory.com/file/af990be/n/bl_iz_jiz_rar http://rapidshare.com/files/218794546/bl_iz_jiz.rar http://depositfiles.com/files/5mnppubqs http://up-file.com/download/14ab5be9...ff5c3352cab456 http://www.share-online.biz/download.php?id=B37517CB |
Re: Кулинарные книги
Кухня. Сборник кулинарных рецептов
http://s57.radikal.ru/i157/0904/23/ac8884fbd999t.jpg Формат: pdf OCR и rtf 41 стр. Размер: 760.68 кб Ссылка для скачивания файла на lib.aldebaran.ru |
Кулинарные книги
Автор: Волкова В.А.
Издательство: Издательство: ООО ПКФ «БПО» Год: 2006 Страниц: 304 ISBN: 996-338-231-7 Цитата:
Размер: 7,3 Мб http://depositfiles.com/files/4023254 http://letitbit.net/download/6d94cf5...pedia.rar.html http://letitbit.net/download/9c35876...denie.rar.html Формат: pdf Размер: 8 Мб http://rapidshare.com/files/82192085/5000r.rar http://depositfiles.com/files/2993943 |
Re: Кулинарные книги
Автор: И. Мосолова, М. Орлинкова
Издательство: Эксмо Страниц: 252 Формат: DJVU Размер: 9 Mb Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2008 Цитата:
http://hotfile.com/dl/1333129/fe9954...kolad.rar.html |
Re: Кулинарные книги
Автор: Полина Курпатова
Название: Кулинария от Масяни. (для живущих на одну стипендию) Издательство: Издательский Дом «Нева» Год издания: 2003 Страниц: 96 Формат: djvu Качество: Хорошее + OCR Размер: 900 КБ Язык: Русский Цитата:
djvu.tbz2: http://www.onlinedisk.ru/file/154947/ http://rapidshare.com/files/241952837/mas.tbz2 md5-sum: cf66ca5b94a859fe485d7effbdb1fbe9 *mas.djvu ae9738ff1c7bcf5615823c5107a5056f *mas.tbz2 ps. инфа с сайта infanata.org. оригинал взял оттуда, и улучшил книгу: сделал всем страницам 300 DPI, добавил текстовый слой, структуру и ссылки в оглавлении. |
Re: Кулинарные книги
http://img4.immage.de/260661unbenannt.jpg
Название: Удивительные запеканки. Готовим. Едим. Пьем Издательство: Эксмо Год: 2007 Страниц: 99 Формат: PDF Размер: 8,13 MB Качество: Нормальное Серия или Выпуск: Готовим с удовольствием Язык: Русский Запеканка для русских, что пицца для итальянцев: подлинно национальная еда. И у них и у нас в один прекрасный для всех момент хозяйка-искусница соорудила из оставшихся продуктов сборную солянку и запекла это блюдо в печи. И получилось вкусно. И название лежало на поверхности - запеканка, от слова "запекать". С тех давних пор ее рецептов становится все больше и больше. Овощных, мясных, сладких, горячих и холодных. В этой книге вы найдете любые, на ваш вкус. http://hotfile.com/dl/7598450/c3c974...zapek.rar.html http://www.share-online.biz/download.php?id=FBB116AD http://www.filefactory.com/file/ag9c...udiw_zapek_rar http://rapidshare.com/files/248726017/udiw_zapek.rar http://up-file.com/download/18af60bf...a5cc3e91e71291 http://depositfiles.com/files/xag4gjipu |
Re: Кулинарные книги
http://img2.immage.de/260633baa0487109.jpg
Название: Домашний кондитер Автор: С. Парунова (составитель) Издательство: Русич Год: 1999 Страниц: 576 Формат: DJVU Размер: 3,63 MB Качество: Нормальное Серия или Выпуск: Азбука быта Язык: Русский В книге собраны рецепты кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Это выпечка из разнообразных видов теста, отделочные полуфабрикаты (кремы, глазури, помадки и т.д.), сладкие десертные блюда (муссы, пудинги, мороженое, компоты, кисели), лечебные и диетические сорта хлебных изделий. Приведены сведения об использовании различной кухонной утвари, разъясняются принятые в кулинарии термины, даются полезные советы хозяйкам. http://up-file.com/download/2287b01a...2906451e3c0a53 http://www.share-online.biz/download.php?id=F6473727 http://www.filefactory.com/file/ag9d82a/n/dom_kon_rar http://rapidshare.com/files/248843131/dom_kon.rar http://depositfiles.com/files/u503psxdp http://hotfile.com/dl/7617461/fe2c4e6/dom_kon.rar.html |
Экспресс-кулинария для всех без исключения
http://s52.radikal.ru/i135/0907/bc/de5bc745d97a.jpg
Название этой книги говорит само за себя - она адресуется всем без исключения, в том числе и мужчинам. Каждый найдет здесь кулинарные рецепты, приемлемые для своего образа жизни и питания. В данную книгу вошли как самые простые рецепты приготовления блюд, не требующих особой фантазии, особых продуктов и большого количества времени, так и оригинальные рецепты с удивительными вкусовыми сочетаниями продуктов. Ищите свои рецепты, дерзайте и получайте неизменное удовольствие от пищи, пригоовленной своими руками! Автор: Элга Боровская Год: 2008 Страниц: 255 Качество: хорошее Формат: PDF ISBN: 978-5-699-26264-9 Размер: 6,07 Мб http://depositfiles.com/files/aplpz6glt http://rapidshare.com/files/25192454..._Kulinaria.rar |
Re: Кулинарные книги
http://img4.immage.de/060786956ebunbenannt.jpg
Название: Для тех, кто не собирается худеть Издательство: АСТ, Астрель Год: 2006 Страниц: 152 Формат: djvu Размер: 11,9 Мб Качество: Среднее "Для тех, кто не собирается худеть" - это уникальная коллекция рецептов, в которой все члены семьи: и капризные малыши, и привередливые подростки, смогут найти свои любимые блюда. Каждый рецепт сопровождается цветными фотографиями, четкими и краткими рекомендациями. Издатель выражаете свою признательность составителям рецептов, поварам, фотографам и стилистам, благодаря которым данный материал появился в печати. http://up-file.com/download/12a5dd55...70c9d99d28dcb2 http://depositfiles.com/files/h0pzcpyu5 http://hotfile.com/dl/8069477/6aae9a...b_hud.rar.html http://www.share-online.biz/download.php?id=0LN4HCMK4BC http://www.filefactory.com/file/ahbh...ne_sob_hud_rar http://rapidshare.com/files/252477831/ne_sob_hud.rar |
Кулинарные книги
Издательство: Харвест
Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2008 Цитата:
Размер: 5,43 мб http://depositfiles.com/files/fz8ymk5ht Формат: RTF Размер: 7 Mб Качество: Отличное http://hotfile.com/dl/15228332/e7b0a...kniga.rar.html |
Re: Кулинарные книги
http://img3.immage.de/13077eunbenannt.jpg
Название: Модные десерты Автор: Игорь Тумаркин Издательство: Фонд Галерея Год: 2004 Страниц: 35 Формат: pdf Размер: 2,43 мб Качество: нормальное Серия или Выпуск: авторские рецепты Язык: русский Вашему вниманию предлагается книга авторских рецептов, посвящённых десертам. Благодаря этой книгу вы сможете сделать такие вкусные вещи как Баварский десерт, торт «Коррида», торт «Дольче де Лайте», кофейно-миндальное печенье, пирожное ванильно-клубничное, маскарпоне земляничный. В книге представлены и другие рецепты десертов, в основном десерты и торты! Такие сладкие вкусности вы теперь сможете приготовить! http://depositfiles.com/files/ncorg67en http://www.share-online.biz/download...d=Z94NJPMK138U http://up-file.com/download/80605d2a...b8ae03761fee57 http://www.filefactory.com/file/ahda640/n/mod_des_rar http://rapidshare.com/files/255227657/mod_des.rar http://hotfile.com/dl/8451228/827bc0b/mod_des.rar.html |
Re: Кулинарные книги
http://img4.immage.de/18073cd3935364dc985d322.jpg
Название: Домашний Повар, или Калинкины записки для начинающих кулинаров. Автор: Сахарова С. Ю. Издательство: М.: Мол. гвардия Год: 1991 Страниц: 198 Формат: PDF Размер: 12,6 Mb Качество: OCR Язык: Русский Эта книга прекрасный подарок начинающему кулинару. Здесь он найдет советы, как быстро приготовить завтрак и ужин, сделать обед за полчаса, а также множество рецептов пирогов, печенья. О тонкостях приготовления блюд рассказывает веселая героиня книги Калинка. В книгу включены также рецепты из знаменитых кулинарных изданий. Издание иллюстрировано и рассчитано на молодого читателя. http://depositfiles.com/files/cfwdc7j4a http://rapidshare.com/files/25708247...hnii_Povar.rar http://hotfile.com/dl/8799820/3eccdd...Povar.rar.html http://up-file.com/download/71289fad...6ffaae298463ee http://www.share-online.biz/download...d=L778QYMKB4EL http://www.filefactory.com/file/aheb...hnii_Povar_rar |
Re: Кулинарные книги
http://img1.immage.de/18071unbenannt.jpg
Название: Вкус домашней кухни Автор: Эльмира Меджитова Издательство: Эксмо Год: 2005 Страниц: 368 Формат: DJVU Размер: 34.7 Mb Качество: нормальное Язык: русский Данная книга содержит более 700 рецептов различных блюд из разных кухонь мира: от холодных закусок до десертов и напитков! Будет полезна как начинающим кашеварам, так и умудренным опытом. http://up-file.com/download/01f769e3...ff8c8e6bb031d2 http://hotfile.com/dl/8804270/c93d6d...m_kuh.rar.html http://www.share-online.biz/download.php?id=QIBTWYMKBMF http://rapidshare.com/files/257115015/wk_dom_kuh.rar http://www.filefactory.com/file/aheb...wk_dom_kuh_rar http://depositfiles.com/files/gdw9rorl8 |
Re: Кулинарные книги
http://img2.immage.de/19075logo.jpg
Название: КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ, СЕКРЕТЫ, ХИТРОСТИ Автор: З.Е.Шульман Издательство: Техника, Киев Год: 1992 Страниц: 31 Формат: PDF Размер: 1,6 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Приведены разнообразные кулинарные советы: какое мясо следует выбирать для того или иного блюда, как его поджарить в духовке, чтоб оно осталось сочным, как поджарить птицу, чтобы на ней образовалась румяная корочка, что нужно сделать, чтобы белки яиц лучше и быстрее взбивались, а цветная капуста сохранила при варке белый цвет, как поджарить лук, чтобы он стал золотисто-желтым, улучшить вкус варенья и многое другое. Хозяйка ознакомится с секретами приготовления сочных котлет, прозрачного бульона, душистой ухи, воздушного дрожжевого теста, ароматного чая и кофе, топленого молока и других блюд. Рассчитана на широкий круг читателей. http://rapidshare.com/files/257533184/kul_sow_hit.rar http://up-file.com/download/3bd09498...fd16d0d3febed8 http://hotfile.com/dl/8861097/9d9eaf...w_hit.rar.html http://www.share-online.biz/download...d=HXVM11NKA197 http://depositfiles.com/files/nd3cwn0g4 |
Re: Кулинарные книги
http://img4.immage.de/2107ed964c5c14ec5083.jpg
Название: Искусство кулинарии Автор: Андре Ж. Куантро «Lе Cordon Bleu. Complete Cooking. Step-by-step». Перевод с английского Е. Зайцевой, О. Озеровой Издательство: ЭКСМО Год: 2004 Страниц: 560 Формат: djvu Размер: 54,1 Качество: хорошее Язык: русский Цитата:
http://www.filefactory.com/file/ahe5201/n/Kulinary_rar http://www.share-online.biz/download.php?id=D6Q9X4NKP4W http://hotfile.com/dl/8960975/07cd848/Kulinary.rar.html http://up-file.com/download/3882f314...18f90130dccfc1 http://rapidshare.com/files/258345286/Kulinary.rar http://depositfiles.com/files/fsjq7eb0a Chet: Я не понял, в чем разница двух книг |
Re: Кулинарные книги
http://img1.immage.de/230774unbenannt.jpg
Название: Тайна курляндского пирога Автор: Елена Мушкина Издательство: Северный паломник Год: 2008 Страниц: 351 Формат: DJVU Размер: 21,68 MB Качество: Среднее Язык: Русский Как сварить суп пармантье? Что такое бенье о помм? Чем кислые щи отличаются от ленивых? Кто впервые приготовил цыплят Маренго? Почему каша называется гурьевской? Ответы на эти и десятки подобных вопросов читатель найдет в книге Елены Мушкиной. Основа повествования - лекции в Первой практической школе поваренного искуства, в которой училась Зинаида Ивановна Мушкина, бабушка автора, в 1894 году. Сохранилось меню обедов - будничных и праздничных. Главное здесь - объяснение к рецептам: кладезь советов, информации, раскрытых секретов. Сто лет назад Первая практическая школа прекратила свое существование. Но остались ее традиции. В книге рассказывается о курсах "Молодая хозяйка", о кулинарных конкурсах, о легендарном Вильяме Похлебкине. Однако "Тайна курляндского пирога" - не только о поваренном искусстве. Автор, коренная москвичка, восстанавливает жизнь нескольких поколений своей семьи конца 19 - середины 20 веков, пишет о том, как москвичи жили, как одевались и отдыхали, как принимали гостей, что ели-пили: вино от Леве, икра от Елисеева, конфеты от Абрикосова, молоко от Чичкина, хлеб от Филиппова... http://depositfiles.com/files/dhqso6nb2 http://rapidshare.com/files/258989798/tain_kur_pir.rar http://www.filefactory.com/file/ahfc...in_kur_pir_rar http://hotfile.com/dl/9039605/c14929...r_pir.rar.html http://up-file.com/download/8603bd8a...b21312f61ace55 http://www.share-online.biz/download.php?id=QF5W18NKXP4 |
| Текущее время: 15:10. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Copyright ©2004 - 2025 NoWa.cc