Здоровый фастфуд

[ivanovnm]

Кто какие рецепты здорового фастфуда может предложить?

Мои любимые рецепты:
1. Яичница (Конечно же :) ). на сковороде tefal без масла готовится за 5 мин, +кетчуп.
2. Творожная каша: творог (~250г.) заливается молоком + 1/2 чайной ложки сахарного песка.

[ivanovnm]

По моему, слова фаст фуд и здоровье рядом не стоят...
Стоят как видишь

Протеиновый пирог. (на каком-то бодибилдерском форуме вычитал, попробовал, понравилось.)

- овсянка "геркулес" - 100г.
- молоко - 100г.
- протеин 50г.
- 3 яйца взбить
все это смешать и в микроволновку на 4 мин.
Готовить в высокой посуде ибо в процессе готовки поднимается.

[Spicegirl]

Обожаю бутерброд со сливочным маслом и ломтиком помидора... Дурацкое сочетание однако)))) Посыпаете тертым сыром и быстренько в духовку (на 1-2 минуты) или микроволновку (на 10 секунд). Нямка и сытно!

[vvolverine]

Самый здоровый фастфуд - это фрукты и овощи. :) Процессированная еда - это уже нездоровье.

Клубнику и любые ягоды помыть, обсушить. Приготовить соус (взбитые сливки, мед, или нежирный йогурт без сахара). Приготовить желе (из желатина по рецепту) из соуса. Залить фрукты и поставить в холодильник на 20 минут. Быстро и вкусно.

[Markisa]

Тертый сыр, долька чеснока, выжатая в сыр, мелко нашинкованный помидор и перемешанно с майонезом. Все это дело намазать на тосты. тарталетки или просто хлеб

[Indigo1975]

Отварные креветки с зеленью. Быстро и полезно

[tryz]

мидии в микроволновке
полезно и вкусно

[Jin32]

Если добавлять к бутерам овощей, ломтики огурца или помидора летом, зимой соленый огурец или лук хотя бы, уже вастфуд будет более здоровый.

[fedora123]

Берем кусочки запеченной куриной грудки, пряную морковь, помидорку тонкими колечками, пару ломтиков сыра и все это заворачиваем в тонкий лаваш конвертиком. Обжарить на сковороде 2 минуты.

[Kleomrot]

Самый здоровый и полезный для здоровья фастфуд - вот он.
Снеки из морской капусты.
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/34/847/34847085_Sibuki.jpg

[Vasilisa]

Интересно что представляют из себя снеки.. Я иногда использую молотую морскую капусту вместо соли. Но это сушеная морская капуста, а тут к ней наверно еще что-то добавлено, и все это не слишком сильно высушено..

[Kleomrot]

Интересно что представляют из себя снеки.. Я иногда использую молотую морскую капусту вместо соли. Но это сушеная морская капуста, а тут к ней наверно еще что-то добавлено, и все это не слишком сильно высушено..

Это такие пластины. Вот более удачная фотография, распакованная уже:

http://s16.radikal.ru/i190/1004/81/1be2e66afec2.jpg

[Vasilisa]

По-настоящему здоровый фаст-фуд - это домашний фаст-фуд http://lifer.smekalki.net/smiles/skype/03.gif

http://s004.radikal.ru/i206/1005/b6/8e3596aee74d.jpg http://s15.radikal.ru/i189/1005/53/aa042a733aa8.jpg

Печем или покупаем плоские булочки для гамбургеров, из фарша жарим крупные оладьи-котлеты, куриное филе очень хорошо отбиваем и тоже обжариваем до готовности. И собираем наши гамбургеры. Булочки режем пополам, обе половинки мажем майонезом немного, кладем листик салата, неск. ломтиков соленого огурчика или свежей помидорки, мясо, немного кетчупа, сыр и накрываем второй половинки булочки. Приятного аппетита http://lifer.smekalki.net/smiles/skype/01.gif

http://i080.radikal.ru/1005/e8/3fae95f07596t.jpg (http://radikal.ru/F/i080.radikal.ru/1005/e8/3fae95f07596.jpg.html) http://s001.radikal.ru/i195/1005/cf/e59c6621d66bt.jpg (http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i195/1005/cf/e59c6621d66b.jpg.html)

[the hunter]

Делаю омлет с кусочками помидоров и сосисек.

[assist]

режет слух сочетание - фастфуд и здоровый)

мое предложение - омлет с разными начинками) зависит от настроения и продуктов в доме)

[mona sabbath]

Из быстрого - люблю готовить салат. Покумаю уже мытые и разделенные на кусочки салаты "белая дача", и добавляю по вкусу - соус, креветки, сухарики, сыр фета (которая уже кубиками порезана), фасоль, пармезан... в различных комбинациях. Разнообразно, быстро и полезно.

[Nelya79]

что то я сомневаюсь в здоровости фастфуда, в котором есть майонез:)

[edwardtich]

делаю омлет с кусочками хлеба/помидорами/зеленью

[Silent123]

если есть фастфуд с горячими напитками он нетак и уж будет фастфудом

[Graand]

кусочки помидоров, залитые яйцом на сковороде

[karakumba]

кусочки помидоров, залитые яйцом на сковороде

будет гораздо вкуснее, если к кусочкам помидоров добавить репчатый рук, нарезанный полукольцами, и залить яйцом немного взбитым с молоком (можно просто перемешать), а за 15 секунд до готовности посыпать зеленью укропа и петрушки. Уж эти перечисленные ингредиенты точно доступны всем! :)
Главное в этом процессе выбрать оптимальный температурный режим, чтобы кусочки получались пережаренными, а не сгоревшими или вареными....

[edwardtich]

совершенно согласен
а еще можно предварительно обжарить небольшие кусочки хлеба и потом залить все это яйцом - вкуснотищщщаааа)

[patrubok]

будет гораздо вкуснее, если к кусочкам помидоров добавить репчатый рук, нарезанный полукольцами, и залить яйцом немного взбитым с молоком (можно просто перемешать), а за 15 секунд до готовности посыпать зеленью укропа и петрушки. Уж эти перечисленные ингредиенты точно доступны всем! :)
Главное в этом процессе выбрать оптимальный температурный режим, чтобы кусочки получались пережаренными, а не сгоревшими или вареными....
так это не фастфуд уже.
тут без души никак не обойтись....иначе будет не вкусно.
можно, ещё, кубики баклажан обжарить на растительном масле и то же залить яйцом, а в самом конце разбросать по верху мелко нарубленый чеснок. прикрыть всё это дело крышкой (буквально на минуточку и не более). и кушать прямо со сковороды...

[tamariko]

Интересно что представляют из себя снеки.. Я иногда использую молотую морскую капусту вместо соли. Но это сушеная морская капуста, а тут к ней наверно еще что-то добавлено, и все это не слишком сильно высушено..

Я так понимаю, это - то во что суши заворачивают)

[yareza]

А фастфуды разве бывают здоровыми?! Это же перекус на ходу, непонятно чем

[Provokator08]

Молоко с булочкой - и вкусно, и сытно, и полездно, и дешево !!!

[vill]

Блинчики с печенью
200 г куриной печени
1 морковь
1 головка репчатого лука
сливочное масло
перец, соль

Приготовьте блины.
Печень поджарьте на масле, посолите. Отдельно обжарьте лук с морковью, потертой на крупной терке. Обжаренную печень пропустите через мясорубку, затем смешайте с морковью и луком.
Добавьте в фарш сливочное масло.
Положите начинку на край блинчика и сверните его конвертиком.
Выложите конвертики на сковороду (швом вниз) и обжарьте с обеих сторон.

[laimanhero]

http://cs11280.userapi.com/v11280365/105/FntODoNK1lU.jpg

[ekasakh]

делаю омлет с кусочками хлеба/помидорами/зеленью
а я омлет делаю с сыром, все тоже, что и на обычный, тоьлко натираю сыр на терке и в омлетную смесь.
кстати, сыр при покупке всегда натираю и в контейнер, чтоб на целую неделю был под рукой, потому как добавляю его не только в омлет.
а так фастфуд предпочитаю не есть, только в моем понимании фастфуд-это все таки гамбургеры, бутерброды и прочее в этом стиле.

[Pisec]

Самый здоровый фастфуд - это овощи и фрукты

[victoriabee]

1. Захотелось мяса? Пусть это будет жареная говядина, ветчина или индейка – но только не сосиска или бекон. В них слишком много калорий.

2. Чем меньше ингредиентов, тем лучше. Пусть в твоем гамбургере будут только мясо, салат и помидор — тогда ценность съеденной пищи будет составлять не больше 400 калорий.

3. Теперь о соусах: выбирай кетчуп или горчицу, а не майонез, который добавит твоему бургеру в среднем 160 калорий.

4. Если заказываешь курицу или салат с курицей — попроси курицу-гриль вместо жаренной. Не факт, что сделают, но попытаться стоит.

5. Решил перекусить пиццей? Тогда закажи пиццу на тонком тесте вместо толстого, и пусть в ней будут шпинат, ананас или ветчина. Они куда менее калорийны, чем, к примеру, пепперони.

6. Теперь о размере: стейк, который не скажется на твоей фигуре, должен быть размером с колоду карт (обычно они раза в три-четыре больше + тарелка картошки фри или бурритос). Съешь не больше половины порции, не жадничай, остальное можешь попросить упаковать с собой.

7. Что пить в фастфуде? Запомни: в американо гораздо меньше калорий, чем в капучино или латте. Если ты слишком любишь сладкий кофе и от сахара отказаться не можешь, то откажись хотя бы от сливкок — это 70 калорий за один глоток.



Читать всё: http://www.mhealth.ru/diet/dietnews/7-pravil-zdorovogo-fastfuda/#ixzz3TngjJjNr

[Rosa_Morena]

На перекус идеально- орехи, бутерброд с хлебцем и творожным сыром, куриная грудка в лаваше с овощами)